红秋葵什么人不能吃 红秋葵可以天天吃吗?

红秋葵虽然有着极高的营养价值,但是也不能每天都吃的,任何食物都要讲究适量,过多的食用肯定是会引起反作用,下面一起来了解下红秋葵的禁忌人群吧。

红秋葵什么人不能吃

红秋葵性寒凉,食用之后会加重肠胃内的寒凉之气,损伤脾胃阳气,还会增加肠道滑利程度,因此脾胃虚寒、食欲不振、便溏腹泻的人群不宜吃红秋葵。

红秋葵什么人不能吃 红秋葵可以天天吃吗

红秋葵可以天天吃吗

不能。

红秋葵是寒性食物,不建议每天食用,每个星期吃一次红秋葵就可以了,经常吃红秋葵肠胃不佳、体寒、经期女性会有肠胃不适、腹泻等情况发生。

红秋葵什么人不能吃 红秋葵可以天天吃吗

红秋葵怎么做好吃

食材:红秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。

做法步骤:

1.将红秋葵洗净,切掉头部,然后在水中加入少许食盐,烧开之后放入秋葵,焯水1分钟,捞出。

2.将砧板和刀具洗净,将红秋葵从中间剖开,装盘。

3.将大蒜子和小米椒洗净后切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀。

4.然后用烧一点热油,淋在调味汁中,这样会更香。

5.将调味汁淋在焯水后的红秋葵上,即可端上桌。

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红秋葵为什么会变色

烹饪红秋葵的人一定都知道,在生时秋葵还是红色,在经过焯水处理之后,红秋葵便会变色,变成和普通秋葵一样的绿色,这主要是高温破坏了红秋葵中的花青素,使其紫红色褪去,不会生成任何有毒物质,也不影响食用。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/1027.html
来源:我爱小百科
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