米粉是用什么做的呢 米粉可以经常吃吗?

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧,那么你了解米粉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟米粉是用什么做的呢,以及米粉可以经常吃吗?跟着小编我们一起来学习吧。

米粉是用什么做的呢 

米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

米粉是用什么做的呢 米粉可以经常吃吗

米粉可以经常吃吗

大人可以,但是孩子是不能经常吃米粉的,如果长时间吃的话,对孩子的身体就会造成很大的影响,首先就会对孩子的肠胃造成负担,因为孩子在刚出生的时候肠胃都是非常弱的,甚至还没有发育完善,是很容易出现各种问题的,因为米粉是非常容易消化,如果经常吃米粉的话,就会影响孩子肠胃的正常的运作,也会有很大影响的。经常给孩子吃米粉,也会影响孩子的成长发育,因为孩子的成长是需要多种营养成分的,但是米粉中,也是有一点营养的,但是总归米粉还是太单一的。是不能够完全满足孩子的需求,所以如果家长经常给孩子吃米粉的话,就会让孩子生长缓慢的。

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儿童吃米粉应该怎么做呢

1、豆芽择洗干净;蒜苔切段;虾仁去掉虾线,洗净。

2、米粉用开水浸泡20分钟。

3、然后放入锅中煮至无硬芯。

4、捞出,过凉水,沥干。

5、鸡蛋打散。

6、坐锅热油,下鸡蛋,鸡蛋炒至凝固。

7、接着下入豆芽菜、蒜苔。豆芽菜下锅要听得到清脆的爆油声音。

8、再放入虾仁,翻炒均匀。

9、豆芽菜炒到五成熟的时,放入米粉。

10、调入盐、生抽。

11、翻炒至米粉成深棕色,淋入香油即可出锅。

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儿童吃米粉要注意什么呢

给宝宝吃米粉的时候,应该用勺子喂,尽量不要用奶瓶。让孩子用勺吃米粉,能够锻炼吞咽、咀嚼能力。应该将米粉的粘稠度以及添加量逐渐的增加,刚开始可以先喂一两勺,让孩子适应一下米粉的味道,而后再加量。还需要观察孩子有无异常,是否有过敏情况。父母不要在米粉中加糖、加盐。米粉含有很多碳水化合物,能够在人体中转化成糖,如果再加糖的话,会让孩子摄入的热量过多。而在孩子一岁以前,食物中都是不能加盐的,否则就会加重肾脏的负担,甚至还可能会让孩子患病。父母们要注意,即使孩子开始吃米粉了,也应该以奶水为主食,米粉只是辅食而已。不能因为添加了米粉,而减少孩子的吃奶量。如果孩子在吃了米粉后,吃奶量明显下降,父母就需要给孩子少吃点米粉了。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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