木薯可以直接蒸熟吃吗? 木薯怎么处理才能吃

木薯在平常生活中见的并不多,所以有些人还不知道木薯的吃法,那么木薯可以直接蒸熟吃吗,木薯怎么处理才能吃呢,来看看吧。

木薯可以直接蒸熟吃吗 

木薯最好不要直接蒸熟吃。 因为木薯本身是具有一定的毒性的,所以在食用之前要经过处理,最好不要直接蒸着吃。要先了解清楚了吃法然后在吃比较好。

木薯可以直接蒸熟吃吗 木薯怎么处理才能吃

木薯怎么处理才能吃

1、剥去木薯的表皮(即褐色的那层)和里皮(即白色的那层)。

2、把剥了皮的木薯切成段,放到锅里用水煮,约1小时。生吃木薯会中毒的,防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水加热煮薯肉,使氰苷溶解。

3、煮好的木薯放在清水里浸泡1个晚上,勤换水。

木薯可以直接蒸熟吃吗 木薯怎么处理才能吃

木薯皮能吃吗

不能,吃木薯一定要去皮,否则容易引起中毒。
木薯可以用来当食物吃,也可以用来加工成一些化工产品。同时木薯也是一种具有毒性的食物,一不小心就会发生中毒现象,所以大家就该注意木薯的吃法了。食用木薯前对其处理一下,就可以放心享受美食了。

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木薯有常见的吃法有哪些

木薯中含有多种营养物质,富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌、钾等矿物质,有较高的食用价值,生活中常用来炒食、煲汤、炖甜品等,也可以制作成木薯粉、木薯糕、木薯面条等,有多种多样的吃法,可以根据个人喜好选择。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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