气血不足可以吃炒黄豆吗? 气血不足吃什么好

黄豆的吃法有很多种,黄豆有很高的营养价值,对身体有好处,那么气血不足可以吃炒黄豆吗,气血不足吃什么好呢,下面来看看吧。

气血不足可以吃炒黄豆吗 

气血不足可以吃黄豆。
黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、补气的功效。黄豆用来打豆浆喝,是营养价值非常高的饮料。吃黄豆对于保护肠胃,清热解毒是有好处的,而且还可以补精益髓补气血,对于提高体质有好处。

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气血不足吃什么好

1、海带

准备适量海带以及一些黄豆,适量生姜片和食盐,把海带结清洗干净,黄豆洗干净以后用温水泡软,然后锅里面加入适量的水,再把食盐生姜片放下去,下入黄豆、海带结煲至熟即可。海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。女性常食此汤,能起到补血养颜的作用。

2、丹参

准备适量丹参,一些黄豆,少许蜂蜜,把丹参清洗干净后放到砂锅里面,黄豆洗干净用清水浸泡60分钟,然后就可以把黄豆捞出来,一起放进砂锅里面慢慢煮汤,至黄豆烂熟,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

3、猪蹄

准备适量黄豆,一个新鲜猪蹄,适量生姜片,少许食盐,把猪蹄剁成块状,然后再把猪蹄和生姜片一起放进锅里面,加入适量的水用大火煮开,把浮沫撇掉,然后再取出来备用,砂锅里面加入适量的水煮开,加入猪蹄,大火煮开。转小火煮2个小时左右,煮至猪蹄软烂。将汤汁倒出,猪蹄取出沥干水分待用。将黄豆去壳,洗净。将黄豆加入猪蹄汤中,大火煮开。转小火煮20-30分钟,黄豆变软,加盐调味。

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吃炒黄豆有什么好处

1、可以在一定程度上防止血管的硬化。这是因为炒黄豆中含有丰富的软磷脂,这个元素可以起到预防心血管疾病,保护心脏的作用。它还可以减低肝脏周围的脂肪,从而减少胆固醇的吸收。

2、可以美容养颜。这是因为炒黄豆中亚油酸可以防止皮肤中黑色素的形成,所以可以有效的改善皮肤衰老,起到美容养颜的功效。

3、可以减低血液中的脂肪。这是因为炒黄豆中含有丰富的植物固醇,这类元素可以减低血脂。此外它还可以预防胆固醇的升高。

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吃炒黄豆有什么禁忌吗

1、对于有慢性消化道疾病的人要少吃。因为黄豆在消化的过程中会产生气体,从而造成腹胀。

2、对于患有严重的肝病、肾病的人群要少吃。

3、老年人要适当的食用黄豆。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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