怎么挑选木瓜 很硬的青木瓜怎么催熟

木瓜的营养丰富,有很多人都喜欢吃木瓜,但是一般熟了的木瓜比较好吃,那么怎么挑选木瓜呢,很硬的青木瓜怎么催熟呢,来看看吧。

任何挑选木瓜

木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。
木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

怎么挑选木瓜 很硬的青木瓜怎么催熟

很硬的青木瓜怎么催熟

水果催熟或米缸保存。
青木瓜味道较苦涩,若不喜欢这种口感,可以将青木瓜装入塑料袋内,放入成熟的香蕉、苹果,密封保存,因为这些水果可以产生一定的乙烯,有催熟的作用,也可以将青木瓜放在米缸保存,通过呼吸作用产生的热量和成熟时释放的乙烯,促进青木瓜的成熟。

怎么挑选木瓜 很硬的青木瓜怎么催熟

青木瓜可以生吃吗

可以的。
生吃的青木瓜和一般的瓜类是一样的。也是对身体很好的食物,而且木瓜是丰胸的,对女孩子来说还是很不错的食物,坚持吃还是很有效果的。木瓜没有煮熟的话营养不能很好的被吸收,所以建议平时吃木瓜的时候可以跟牛奶一起煮。木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。

怎么挑选木瓜 很硬的青木瓜怎么催熟

木瓜有哪些健康的吃法

1、榨汁

榨汁就是很健康的吃法,很多人爱喝果汁,其实青木瓜也是可以榨汁的,而且热量是很低的,多喝一点也是对身体很好的,坚持吃还是很有好处的。去掉皮和籽后把木瓜切成小块放入榨汁机,然后取出适量牛奶放入榨汁机中开始榨汁,榨完汁后取出来搅拌均匀,还可加点蜂蜜调匀直接食用,青木瓜和牛奶搭配食用,不仅口感诱人,而且有滋养肌肤的作用。

2、凉拌

凉拌就是直接做成自己喜欢的凉拌菜的样式,也是很不错的,只是不能一次性吃很多了,不然身体会受不了的。取出适量的青木瓜,然后去皮去籽,切成块状,在米粥煮到六成熟时把青木瓜放入锅中,等青木瓜煮熟时再关火,放温或放凉即可食用。

3、清炒

清炒也就是和一般的炒小蔬菜一样的,直接在锅子里面清炒放一点盐就是很好的味道了,可以试一下,也是很不错的。切丝的青木瓜用热炒的方式烹调,吃起来更清甜且不失清脆口感,搭配红萝卜丝、黑木耳丝等食材就是一道清爽的蔬食料理。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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