什么是竹节虾呢 竹节虾有什么营养价值呢

大家在生活中应该都听说过竹节虾吧,那么你了解竹节虾吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是竹节虾呢,以竹节虾有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是竹节虾呢

日本对虾(Penaeus japonicus),俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物,虾体小者称为虾钱。体呈浅黄,具蓝褐色横条斑花纹,尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚,额角略呈弯弓形,上缘具8—10齿,下缘具1—2齿,额角侧沟很深,伸至头胸甲后缘,肝脊、胃脊极明显。额角后脊具中央沟。第一步足无座节刺,雄性交接器中叶顶端有粗大突起,雌性交接器呈圆柱形。

什么是竹节虾呢 竹节虾有什么营养价值呢

竹节虾有什么营养价值呢

1、蛋白质的含量比较高:竹节虾中的蛋白质可以说是蛋白质很高的食物之一,比普通的鱼、鸡蛋的都要高上几倍。

2、氨基酸的含量高:竹节虾中的氨基酸以及甘氨酸的含量都是比较丰富的,是人体重要的营养来源。

3、牛磺酸的含量比较高:竹节虾中的牛磺酸的含量是比较高的,这种物质对于降低人体血压和胆固醇具有很好的作用,一般具有高血脂和高血压的人可以适当的食用。

4、镁、钙的含量是比较高的:我们知道每对于人体的心脏具有很好的保护作用,能够预防高血压及心肌梗塞。

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竹节虾的生长环境是怎么样的呢

竹节虾栖息与活动:日本竹节虾栖息于水深10-40m的海域,喜欢栖息于沙泥底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动,夜间频繁活动并进行索饵。觅食时常缓游于水的下层,有时也游向中上层。在虾塘的高密度养殖中,饥饿时呈巡游状态。但一般情况下很少发现其游动,尤其是养殖前期较难观察到。

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竹节虾主要分布在哪里呢

竹节虾分布极广,我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。中国沿海1~3月份及9~10月份均可捕到亲虾,产卵盛期为每年12月~翌年3月份。虾汛旺季为l~3月份。常与斑节对虾、宽沟对虾混栖。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/1092.html
来源:我爱小百科
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