花旗参鸡汤喝了上火吗? 花旗参鸡汤的作用

花旗参鸡汤是一种比较名贵又滋补的食物药材,现在懂得养生保健的人会选择这个吃,那么花旗参鸡汤喝了上火吗,花旗参鸡汤的作用有哪些呢。

花旗参鸡汤喝了上火吗 

不上火。
从属性来说,花旗参偏寒性,而鸡汤却是属于温性的,两者在一定程度上相互中和,整体是偏温性一点的,所以食用花旗参鸡汤是不会导致上火的。但是上火也是跟自身的体质有关的,若是本身体质偏热性或者易上火,则多喝花旗参鸡汤是可能会导致上火的。

花旗参鸡汤喝了上火吗 花旗参鸡汤的作用

花旗参鸡汤的作用

1、提高免疫力

花旗参也就是西洋参,作为一种补气效果好的药材,加入到营养丰富的鸡汤中,可以起到很好的保健养生作用,是一道食疗佳品。花旗参鸡汤可以促进血清蛋白的合成、骨髓蛋白的合成以及器官蛋白的合成等,从而可以提高机体的免疫力,起到强身健体的作用。

2、保护心血管系统

花旗参有着调节血压的功效,加入到鸡汤中一起烹饪,长期适量服用可以起到一定的调节血压的作用,可以有效的降低暂时性和持久性血压,从而起到保护心脑血管的作用。

3、增强中枢神经系统

西洋参中含有的皂苷可以起到一定的增强中枢神经系统功能的作用,从而达到一定程度的消除疲劳、静心凝神、增强记忆力的作用,加上鸡汤的温补效果,适量服用可以增强消除疲劳等的作用,是很适合失眠、烦躁、记忆力衰退的人群食用的。

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喝花旗参鸡汤有什么禁忌

1、花旗参本身属于寒凉的药物,若是身体比较虚寒或者是有胃部疾病的人群是不建议食用,以免引起身体的不适,或者是造成病症加重。

2、对花旗参有过敏症状的人群是不建议食用的。因为在花旗参鸡汤中必然会有花旗参,在烹饪过程中其中的成分也会稀释到汤中,所以有过敏症状的人群不宜服用。

3、花旗参由于性偏凉,所以比较适合春夏之季服用,用于汤中也是一样,但是这样也是根据个人体质来的,若是适应的话,一年四季也可以食用。

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花旗参有什么营养价值

花旗参含有多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类,以及各种维生素、氨基酸与微量元素等,具有镇静、消炎作用,能增强记忆、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集,还可提高免疫功能。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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