南瓜粉可以做南瓜饼吗? 怎么用南瓜粉做南瓜饼

用生的南瓜粉是可以做南瓜饼的,不过条件允许的话还是建议大家用南瓜打成泥做会比较好,用南瓜粉在口感和营养价值上面都会大打折扣。

南瓜粉可以做南瓜饼吗

如果是生的就能做,熟的就不能做。

用生的南瓜粉做出来的南瓜饼也会有南瓜的味道,当然啦,这样做出来的南瓜饼主体是糯米粉,比起用新鲜的南瓜泥做,口感和清香会差很远哦,建议大家,现在南瓜便宜也多,南瓜泥也不费事,还是用新鲜的比较好,要乐趣也要口感才能犒劳自己哈!要先把南瓜蒸熟,蒸熟后南瓜特别的面(软),打成南瓜泥加少许糖和面一起和,要软点,均匀后,可以按自己想要的形状蒸或油煎。

南瓜粉可以做南瓜饼吗 怎么用南瓜粉做南瓜饼

怎么用南瓜粉做南瓜饼

1,南瓜粉倒入碗中,搅拌成泥。

2,加入白糖搅匀。

3,再加入豆浆,沙拉油搅拌。

4,筛入混合好的泡打粉和低筋面粉搅拌。

5,加入碎红枣搅拌。

6 ,倒入垫有油纸的模具中,放入预热好的烤箱中,中层上下温度180,35分钟即可。

7,烤了1十分钟的时候取出,用刀朝着饼的中间划一刀。

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南瓜饼的功效与作用

南瓜饼主要是由南瓜和糯米粉制成,炸南瓜饼的功效与作用也很丰富,主要就在于南瓜和糯米粉中了。南瓜味甘、性温,入脾,胃经,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。南瓜饼中的糯米粉有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

除此之外,糯米粉具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。食用糯米粉虽有益处,但是不宜食用过量,不然容易导致消化不良。南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究表示,南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。

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吃南瓜饼要注意什么

在吃南瓜饼的过程中,也有许多需要注意的事项,比如南瓜饼就是一种油炸食品,既然是油炸食品,我们知道会对于我们的身体有一定量的影响的,而我们在日常生活中吃一些薯片里的食物,也都是属于油炸食品的这类食物,在日常生活中热量非常的高,所以一些减肥的人全是不建议过多的吃南瓜饼的,虽然南瓜饼非常的好吃,建议大家还是要克制一下自己。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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