减肥期间可以吃双皮奶吗? 双皮奶的热量是多少

双皮奶的热量属于中等级别,我们在减肥期间最好还是少吃一点比较好,因为双皮奶的含糖量还是比较高的,吃多了其实很容易发胖。

减肥期间可以吃双皮奶吗

减肥期间可以适当吃双皮奶。

减肥期间适当的食用双皮奶是不会导致发胖的,因为双皮奶本身热量并不是特别高,而且它里面的脂肪含量也比较低,其热量的主要来源是白糖,因此只要我们食用的量不是太多的话,是不会导致我们发胖的。

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双皮奶的热量是多少

每100克的双皮奶的热量为79大卡,一碗小的双皮奶大约是200克,因此其所含有的热量为158大卡,需要我们跳健美操47.2分钟才能将这些热量消耗掉。其中,每100克的双皮奶里面含有2.55克的脂肪。

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双皮奶的功效与作用

1.消除水肿

双皮奶富含蛋白质和矿物质,常食能维持钾钠平衡,利尿消肿。

2.补钙

双皮奶富含钙,能促进骨骼发育,帮助儿童生长,预防老年骨质疏松。

3.提高免疫力

双皮奶富含丰富的蛋白质,能维持免疫机能,提高免疫力。

4.护发

含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

5.健脑

含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

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双皮奶的做法

用料:牛奶250克、炼奶25克、鸡蛋2个、蔓越莓适量

做法步骤:

1、把纯牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜。

2、锅中倒水烧开,盖上锅盖中火蒸10分钟。

3、蛋白和蛋清分开,蛋白和炼奶拌匀。蛋黄可以用来做蛋黄溶豆或其他,不要浪费哦。

4、蒸好的牛奶温度稍降后表面会结一层奶皮。

5、用牙签在碗边把表面的奶皮挑一个小口,用牙签挡着奶皮,不要倒出来,把奶皮下的牛奶倒入蛋白中,碗里预留一些,不然奶皮就粘在碗里不会浮起。

6、把倒出来的牛奶和蛋清搅拌均匀,过滤。

7、过滤好的牛奶顺着碗边倒入碗里,盖上保鲜膜,用牙签,戳几个小洞。倒入碗里最好用类似量杯的器具,有个尖嘴容易倒。

8、锅中水烧开,把奶放进锅里,盖上锅盖中火蒸10分钟,焖5分钟左右再打开锅盖较好。

9、放上蔓越莓,搞定。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/1115.html
来源:我爱小百科
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