爆米花加什么又香又脆 吃爆米花对身体好不好

每次在外面吃爆米花都是又香又脆的,爆米花自己在家也是可以做的,那么爆米花加什么又香又脆呢,吃爆米花对身体好不好呢。

爆米花加什么又香又脆 

1、巧克力爆米花

巧克力是很多人喜欢吃的一种食物,把巧克力和爆米花搭配在一起吃,那么就可以让口感变得更好,方法也非常简单,先把爆米花制作好以后,把黄油,糖以及巧克力粉搭配在一起,包裹住爆米花,这样就可以吃了,味道很不错。

2、奶油爆米花

准备一些玉米粒清洗干净,然后再把坏的剪掉,准备适量的糖粉以及黄油,不粘锅准备好,里面加入适量的黄油融化,然后再把火关掉,玉米粒倒进去,不停的翻炒,翻炒好以后盖子盖好,小火慢慢的加热,这个时候玉米粒就会开始爆开来,等到全部爆完后,把盖子打开,撒上适量的糖份快速翻炒均匀,再倒进一个比较透气的容器当中放凉,这样就可以了。

3、焦糖爆米花

先把爆米花放到微波炉里面加热两分钟,需要高火加热,要购买微波玉米花,然后就可以把焦糖熬煮一下,水和糖放到一个不锈钢的盆子里面,再放到炉子上面慢慢地进行加热,需要用中火加热,等到变成焦糖色的时候,黄油放进去不停地搅拌,小火搅拌加热均匀一直到黄油融化,呈现焦糖色就可以把爆米花倒进锅中搅拌均匀,放到铺了油纸的烤盘当中,冷却以后就可以吃了。

爆米花加什么又香又脆 吃爆米花对身体好不好

吃爆米花对身体好不好

爆米花在制作过程中容易产生有害物质,而且一些营养物质也被改变掉,所以爆米花是不能多吃的,还有外面卖的爆米花里面还有很多添加剂以及反式脂肪酸,吃完后对健康造成的危害就更大,会让身体出现疾病的几率提高,所以爆米花一定不能吃得太多。

爆米花加什么又香又脆 吃爆米花对身体好不好

如何用砂锅做爆米花

准备一些玉米粒清洗干净,再把表面的水分全部都擦干,然后准备一个盘子,把玉米粒放进去,玉米粒不要放的太多,再准备适量的黄油来制作,炒锅中加入黄油让它融化,玉米粒放进去用中火不停的翻炒,用小火慢慢的翻炒,等到玉米粒开花就可以把锅盖盖上,会听到噼里啪啦的响声,可以不时的晃一下锅子,这样可以让玉米粒均匀的开花,而且又能避免糊锅的情况出现,弄好以后可以把爆米花盛出来备用,如果有一些糊的爆米花挑出来不要,没有做成功的玉米粒也要挑出来,重新准备一个锅子,把黄油放进去融化一下,再添加适量的白糖搅拌均匀,爆米花倒进去不停的翻动,等到白糖水变干以后再稍微搅动一下就可以吃了。

爆米花加什么又香又脆 吃爆米花对身体好不好

晒干的玉米可以做爆米花吗

晒干的普通玉米在家做不出爆米花。
普通的玉米粒自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开,象放炮一样的声音。现在超市有散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多,有点圆锥形的,价格比普通玉米更贵,可以在家自己做爆米花吃。

版权声明:
作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/1159.html
来源:我爱小百科
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>