腰果是怎么来的呢 腰果什么时候成熟呢

大家在生活中应该都听说过非常多的疾病吧,那么你了解腰果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟腰果是怎么来的呢,以及腰果什么时候成熟呢?跟着小编我们一起来学习吧。

腰果是怎么来的呢

腰果原产南美洲的漆树科常绿乔木腰果,对人类所求甚少,甚至在无人照管的荒地或沙滩上,也能茁壮成长,但奉献给人类的却始终是可口的水果和美味的佳肴。腰果比较耐旱,每年可开三次花,结三次果,花为黄色,并有淡红色条纹。对于不懂植物学的人来说,腰果给人的感觉很奇怪,它的种子长在果子的外面,接在下端。实际上,我们平常当作水果吃的那一部分并不是真正的果子,而是果托,也叫作假果,而真正的果子是被我们叫作种子的那一部分。腰果的形状有点象梨果,但体形小得多,生时绿色,成熟时逐渐变红,吃起来甘甜多汁,略有涩味,营养很丰富,经济价值也很高。

腰果是怎么来的呢 腰果什么时候成熟呢

腰果什么时候成熟呢

腰果营养十分丰富,含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素较多,还含有丰富的氨基酸,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。腰果通常在3至6月份成熟,其中5月份为盛产期,果实在成熟后会自然落下。

腰果是怎么来的呢 腰果什么时候成熟呢

腰果怎么做好吃呢

锅中加入适量的油,油热后倒入腰果,小火慢炸,炸至外表金黄捞出。锅底留油,倒入葱、蒜、黄瓜、胡萝卜。 然后倒入蚝油、海鲜酱油、盐、十三香、鸡精、白糖,最后倒入腰果,翻炒均匀,出锅装盘即可。

腰果是怎么来的呢 腰果什么时候成熟呢

腰果不能和什么一起吃呢

1.腰果+虾仁:虾中含有丰富的蛋白质和钙,单独食用营养价值很高,但是和腰果一同食用会导致高钾血症。

2.腰果+白酒:白酒性烈,含有的乙醇会抑制腰果中脂肪的氧化,造成脂肪堆积,所以腰果和白酒一同食用会影响肝功能、降低腰果的营养价值。

3.腰果+蛤蜊:腰果中含有大量的维生素B1,如果和蛤蜊一同食用的话会把维生素B1给破坏,影响腰果的营养价值。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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