鲍鱼果应该怎么挑选呢 吃鲍鱼果会上火吗?

大家在生活中应该都听说过非常多的坚果吧,那么你了解鲍鱼果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟鲍鱼果应该怎么挑选呢,以后吃鲍鱼果会上火吗?跟着小编我们一起来学习吧。

鲍鱼果应该怎么挑选呢

鲍鱼果外形特别像鲍鱼,所以商品名叫鲍鱼果。种仁肥白香润,有香气,吃起来酥脆可口,特别香美,回味香浓;营养丰富,含有百分之十四的蛋白质,百分之十一的碳水化合物,百分之六十七的脂肪。脂肪中约有百分之二十五是饱和脂肪,百分之四十一是单元不饱和脂肪,百分之三十四是多元不饱和脂肪。在坚果类食品中,巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果,其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。但是想要没买到好的鲍鱼果还是要注意一些细节的。由于鲍鱼果的木质果壳太厚,所以我们在购买的时候一定要注意果壳的开口度,如果开口太小,很有可能在制作成熟食的时候不入味。其次,购买时一定要清楚是否含有杂质,保存鲍鱼果的容器是否防潮,并且询问店主的进货时间,避免买到过期的鲍鱼果。

鲍鱼果应该怎么挑选呢 吃鲍鱼果会上火吗

吃鲍鱼果会上火吗

鲍鱼果味道清香浓郁,松脆香酥,长期食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。而且含有的热量较高。所以鲍鱼果吃多了会上火的。

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鲍鱼果一天吃多少合适呢

2~3个。尽管鲍鱼果功效多多,但并不能过多食用。因为鲍鱼果的含油量非常高,因此在食用鲍鱼果的时候,一定要根据自身的身体状况来决定食用量,一般每次吃2~3个为宜,切勿一次进食过多,以免造成脂肪在体内堆积,久之就可发展为肥胖了。

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鲍鱼果来源哪里呢

鲍鱼果属玉蕊科,因其外观非常像鲍鱼,别名鲍鱼果,也叫长寿果、巴西果。原产地于南美洲的未亚那、秘鲁东部等地方,也生长在沙漠,是新疆特有的十种坚果之一。沙漠果营养丰富,除了含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素之外,其油脂为丰富,约为67%左右,远高于大显含油量,具有很大的开发价值。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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