象拔蚌不能和什么一起吃 象拔蚌适合什么人吃

象拔蚌是一种很受欢迎的海鲜,它的营养价值是十分高的,相信很多人都非常喜欢吃,不过象拔蚌在吃的时候还是有一些事项需要注意的,下面就来看看吃象拔蚌有哪些禁忌吧。

象拔蚌不能和什么一起吃

1、象拔蚌不能和寒凉性的食物搭配在一起吃,因为它是一种凉性食物,如果和寒凉性的食物搭配在一起吃,就容易对身体造成伤害。像黄瓜,空心菜,雪糕,冰水,汽水,西瓜,梨子等水果食物,最好不要和象拔蚌搭配在一起吃。

2、象拔蚌不能和啤酒红葡萄酒搭配在一起吃,如果吃象拔蚌的时候又吃了很多啤酒,就容易产生很多尿酸,容易造成痛风疾病出现,身体里面的尿酸变得太多,就容易堆积在软组织里面或者关节里面,容易引起软组织发炎或者关节炎出现。

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象拔蚌适合什么人吃

象拔蚌特别适合有水肿问题,记忆力下降以及贫血,免疫力低下,身体消瘦的人来吃,身体出现缺铁性贫血问题也可以适当的吃一些象拔蚌,哺乳期的女性,怀孕的女性,儿童适当的吃一些象拔蚌也非常不错,可以补充身体所需要的铁元素。

象拔蚌不能和什么一起吃 象拔蚌适合什么人吃

象拔蚌的做法

1.象拔蚌请店家帮忙杀好,剖成两半,去掉内脏,清水冲洗干净,摆盘。

2.大蒜剁成蒜蓉,备用。热油锅,在油五成热的时候放入蒜蓉,小火炒制成蒜油。

3.当蒜蓉变白时,把蒜油连同蒜蓉一起均匀地淋在象拔蚌上。再淋上蒸鱼豉油。

4.蒸锅水开后,进锅大火蒸2分钟,出锅,开吃。

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象拔蚌的营养价值

1、象拔蚌含有丰富的蛋白质,有助于提高免疫力。

2、象拔蚌含有较多的铁、钙等矿物质,有利于防治贫血、低血压,并能促进生长发育。

3、象拔蚌含有的钠、钾有助于维持体内电解质平衡,帮助消除水肿。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/1215.html
来源:我爱小百科
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