奇亚籽可以用牛奶泡吗? 奇亚籽泡牛奶多久能吃

奇亚籽是一种需要泡着吃的食材,用牛奶泡是可以的,而且还会营养加倍,牛奶和奇亚籽都是对我们身体特别好的东西,那么怎么用牛奶泡奇亚籽比较好吃呢?

奇亚籽可以用牛奶泡吗

奇亚籽可以用牛奶泡。

奇亚籽中含有丰富的纤维素和果胶,吸水可以膨胀12倍,因此完全泡开之后食用不容易出现消化不良的情况,为牛奶中的主要成分就是水分,因此奇亚籽可以用牛奶泡。

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奇亚籽泡牛奶多久能吃

具体泡多久取决于牛奶的温度,一般温热的牛奶泡20分钟左右是OK的。

奇亚籽(chia
seed)原产自墨西哥等中美洲地区,用于人类饮食的历史可以追溯到公元前3500年,它曾是阿兹特克人和玛雅人的主食之一,并广泛用于他们的医药、美容、艺术等其他方面。奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。

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奇亚籽怎么用牛奶泡

1、将牛奶准备好,用微波炉或者是牛奶锅热至60摄氏度左右。

2、将250毫升的牛奶倒入杯中,勺1到2勺的奇亚籽,盖盖闷泡20分钟左右。

3、待奇亚籽完全泡开之后就可以食用了。

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牛奶泡奇亚籽有哪些功效

1、美容养颜

奇亚籽中含有丰富的蛋白质可以为肌肤合成弹性蛋白提供足够的原料,同时牛奶和奇亚籽中的维生素E和维生素A的含量很高,可以增强肌肤的抵抗力,因此有美容的作用。

2、补充营养

奇亚籽中含有大量的脂肪、纤维素、蛋白质、碳水化合物等,还含有丰富的矿物质和维生素等,牛奶中乳蛋白、乳糖、矿物质和维生素等含量丰富,用牛奶泡奇亚籽可以补充营养。

3、促进食欲

牛奶中香醇的味道,可以增加食欲,使奇亚籽的味道没有这么淡,更为好吃,增加食欲,更容易吃下去。

4、保护心脑血管

奇亚籽中含有的丰富的不饱和脂肪酸,食用可以促进体内固醇类物质的代谢,具有很好的降血脂、降血压、防止血栓的作用,而牛奶中富含的矿物质,可以在一定程度上降低血压,因此有保护心脑血管的作用。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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