什么是麦穗鱼呢 麦穗鱼有什么营养价值呢

大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧,那么你了解麦穗鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是麦穗鱼呢,以及麦穗鱼有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是麦穗鱼呢

麦穗鱼,Pseudorasbora parva (Temminck et Schlegel, 1846),是鲤亚目,鲤科,鮈亚科,麦穗鱼属的一种鱼类。亚洲的原住民,但因引入欧洲而成为了当地的入侵物种。是我国重要的经济鱼类。

什么是麦穗鱼呢 麦穗鱼有什么营养价值呢

麦穗鱼有什么营养价值呢

麦穗鱼鲜品可食部分每100克含水分78.5克,蛋白质18.4克,脂肪0.6克,糖类1.2克,维生素A 12微克,维生素B,0.03毫克,维生素Bz0.04毫克,烟酸2.1毫克,维生素E 0.19毫克,钾211毫克,钠173.6毫克,钙120毫克,镁40毫克,铁1.5毫克,锰0.06毫克,锌0.75毫克,铜0.11毫克,磷220毫克,硒21.27微克,胆固醇120毫克。

什么是麦穗鱼呢 麦穗鱼有什么营养价值呢

麦穗鱼生长环境是怎么样的呢

常见于江河、湖泊、池塘等水体。生活在浅水区。杂食,主食浮游动物。产卵期4~6月。卵椭圆形,具黏液.成串地粘附于石片、蚌壳等物体上,孵化期雄鱼有守护的习性。麦穗鱼分布极广,几乎所有淡水水域都有它的踪迹。但具体来说,静水水域和水的透明度不高的水域麦穗鱼较多,而水流较急又深的水域少有麦穗鱼。水草较多的池塘麦穗更多,因它大量吞食附着于水草的各种鱼卵。

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麦穗鱼的市场价格是怎么样的呢

据了解,目前市面上麦穗鱼的价格在20-25元左右一斤。麦穗鱼分布极广,几乎所有淡水水域都有它的踪迹。但具体来说,静水水域和水的透明度不高的水域麦穗鱼较多,而水流较急又深的水域少有麦穗鱼。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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