什么是黄姑鱼呢 黄姑鱼有什么营养价值呢

大家在生活中应该都听吃过非常多的鱼类吧,但是你吃过黄姑鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是黄姑鱼呢,以及黄姑鱼有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是黄姑鱼呢

黄姑鱼,石首鱼科,黄姑鱼属。外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。黄姑鱼为暖水性中下层鱼。具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。黄姑鱼,又叫黄姑子、黄婆鸡、铜鱼等。其形态体延长,侧扁,头尖、吻短钝,微突出,无颏须,也无犬牙,上颌牙细小,下颌内行牙较大,颏部有5个小孔,体背部浅灰色,两侧浅黄色,胸、腹及臀鳍基部带红色,有多条黑褐色波状细纹斜向前方,尾鳍呈楔形侧扁,背部稍隆起呈弧形,背侧有许多灰色的波浪形条纹。头大,眼上侧位,口稍大,斜形,近下位。黄姑鱼的个体不大,一般长20 厘米,重300-700克,大的个体重约2千克。

什么是黄姑鱼呢 黄姑鱼有什么营养价值呢

黄姑鱼有什么营养价值呢

营养价值:每100克黄姑鱼含能量137千卡;蛋白质18.4克;脂肪7克;胆固醇166毫克;硫胺素0.04毫克;核黄素0.09毫克;烟酸3.6毫克;维生素E 1.09毫克;钙94毫克;磷196毫克;钾282毫克;钠101.9毫克;镁29毫克;铁0.9毫克;锌0.61毫克;硒63.6微克;铜0.06毫克;锰0.04毫克。

什么是黄姑鱼呢 黄姑鱼有什么营养价值呢

吃黄姑鱼有什么好处呢

1、黄姑鱼肉:味甘、咸,性平,具有补肾、利水、消肿的功效,适合用于治疗肾炎水肿等病症。

2、黄姑鱼耳石:味甘、咸,性寒,具有清热祛淤、通淋利尿的功效,适合用于治疗泌尿系统结石、胆结石、化脓性中耳炎、鼻窦炎、野蕈中毒、砒霜中毒等病症。

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黄姑鱼主要产自哪里呢

黄姑鱼(Nibea albiflora)属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。又称黄婆鸡、黄姑子、 花。是近海暖温性中下层经济鱼类,分布于中国沿海、朝鲜、日本南部。该鱼具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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