吃鸡蛋为什么可以减肥 鸡蛋减肥吃几个比较好

在健身房可以看见那些教练在吃饭的时候,碗里会有半个鸡蛋,那么吃鸡蛋为什么可以减肥吗,鸡蛋减肥吃几个比较好呢,下面来看看吧。

吃鸡蛋为什么可以减肥 

1、鸡蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇

鸡蛋黄中含有卵磷脂,这是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

2、蛋白质水解物利于体内水分代谢

鸡蛋内所含的蛋白质,水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,有利于消除水肿。

3、丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食

鸡蛋的蛋白质含量丰富,而蛋白质食用后,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。

吃鸡蛋为什么可以减肥 鸡蛋减肥吃几个比较好

鸡蛋减肥吃几个比较好

鸡蛋每天吃2个最适合。
鸡蛋虽然营养丰富,但是也真是如此,鸡蛋中的蛋白质、胆固醇含量极高,在食用之后很难消化,人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质,食用过多不能消耗吸收,只会浪费鸡蛋的营养,还会增加肝肾负荷,得不偿失。

吃鸡蛋为什么可以减肥 鸡蛋减肥吃几个比较好

冬天鸡蛋可以放多久

15—40天。
以完整的鲜鸡蛋为例,在冬天10度以下的情况下,放在室内常温下能保存15天,但若是放入冰箱冷藏的话,温度控制在2—5度较为稳定的低温环境中,可以保存30—40天左右,注意切勿放入冷冻室保存,以免鸡蛋蛋白质变性,影响食用口感和价值。

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水煮鸡蛋可以放多久

1—2天左右。
鸡蛋失去了外壳的保护,其蛋白和蛋黄在裸露的状态下,十分容易遭受细菌等有害物质的侵袭,需要将其倒入保鲜碗中冷藏起来,可保存1—2天左右,如果当天没机会吃的话,建议将打了的鸡蛋做成蛋糕、煎饼、番茄炒蛋等美食,可以延长食用时间2—3天左右。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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