鱿鱼丝是哪里的特产 鱿鱼丝是鱿鱼做的吗?

鱿鱼丝大家应该都有吃过,产地主要集中在沿海地区,毕竟鱿鱼也是属于海鲜的一种,所以沿海周边城市的鱿鱼丝品质会更好一些,一起来具体了解下吧。

鱿鱼丝是哪里的特产

鱿鱼丝是沿海城市的特产,例如广西的北海。有不少人为了买到正宗的鱿鱼丝,还专门跑到北海这座城市去买。每到假期的时候,可以约上几个好友一起聚餐,这时候除了正餐之外,还可以准备一些下酒菜,例如美味的鱿鱼丝。在鱿鱼丝的选择上,个人比较中意广西北海的鱿鱼丝,例如小谷熊鱿鱼丝。食用的时候,装在碟子中,一边喝着冰啤,一边吃着鱿鱼丝。在这欢声笑语中,是难得的一份美好。

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鱿鱼丝是鱿鱼做的吗

是的。

先将鱿鱼做成鱿鱼干,然后再做成鱿鱼丝,其实方法还是很简单的,大家可以在家里自己试一下。

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手撕鱿鱼丝是怎么做的

1.用清水轻轻洗一下干鱿鱼,用厨房纸巾吸干水分,放在铺有硅油纸的烤盘上。

2.烤炉设置上下管,温度180°C,按开始键自动预热。

3.预热2分钟后,把烤盘送入烤炉,烤制5分钟,鱿鱼卷起、涨起气泡即可。

4.待稍凉后,用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝。

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鱿鱼丝的功效与作用

1.防治贫血

鱿鱼丝富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

2.降低胆固醇

鱿鱼丝中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼丝中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此,食用鱿鱼丝时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。

3.预防血管硬化

鱿鱼丝的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

4.维护骨骼健康

鱿鱼丝富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复的作用,有助于维护骨骼健康。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/1583.html
来源:我爱小百科
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