吃秋葵为什么会中毒 吃秋葵中毒怎么快速解毒

秋葵其实是一种特别常见的蔬菜了,也很少听说有人吃了会中毒,不过这确实是真实存在的,如果吃了变质秋葵确实会出现中毒反应,那么吃秋葵中毒后要怎么处理呢?

吃秋葵为什么会中毒

1.秋葵已变质

秋葵中的植物蛋白质丰富,放久了之后,就很容易变质,秋葵变质之后就会产生有毒物质,人在吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状,严重的还会造成肝损伤。

2.吃了形似秋葵的曼陀罗花苞

一些人在野外看到形似秋葵的野菜就摘回来吃了,那其实是和秋葵果实长得很像的曼陀罗花苞,吃了之后会出现口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等症状,严重的可能会昏迷、抽搐甚至是死亡。

提示:一般秋葵的果实都是尖尖朝上生长的,而曼陀罗花苞是尖尖朝下生长的;而秋葵切开之后里面有许多直径2-3毫米的白色种子,但是曼陀罗花苞切开之后里面没有种子的。

吃秋葵为什么会中毒 吃秋葵中毒怎么快速解毒

吃秋葵中毒怎么快速解毒

1.催吐

吃了秋葵之后如果出现中毒症状,并且距离吃下去的时间还不到两个小时,那么可以采用抠喉头、喝肥皂水等方式催吐,避免肠胃对有毒的食物吸收得更多。

2.情况轻可以多喝水、多休息

如果吃的变质秋葵比较少,之后出现的情况比较轻微,腹泻不是很严重,可以多喝一些牛奶、温水等,补充电解质,促进代谢,多休息一下,慢慢就会自己恢复了。

3.情况严重要对症治疗

如果情况严重,上吐下泻不止,则要及时就医,对症用药治疗。

4.吃了曼陀罗要及时就医

如果吃的不是变质秋葵,而是曼陀罗花苞,出现了神志不清、胡言乱语等症状,则要及时就医治疗。

吃秋葵为什么会中毒 吃秋葵中毒怎么快速解毒

哪些人不适合吃秋葵

1.秋葵偏寒,因此脾胃虚寒的人不宜过多使用。

2.秋葵中的钾含量较高,因此肾病患者不宜使用秋葵。

3.秋葵黏液中的黏液蛋白以及绒毛属于过敏源,容易过敏的人是不适合吃秋葵的。

吃秋葵为什么会中毒 吃秋葵中毒怎么快速解毒

秋葵的功效与作用

1.保护肠胃。

秋葵中含有黏蛋白、果胶、牛乳聚糖,有助于保护胃壁、促进肠胃蠕动,加快消化,适合食欲不振的人群食用。

2.美容养颜。

秋葵中富含维生素C和可溶性纤维,能够改善肤质,抑制黑色素生成,对皮肤具有一定的保养作用。

3.保护肾脏。

秋葵的黏液中含有少量的荷尔蒙物质,能够补虚益肾,对前列腺、肾虚等疾病具有一定的防治作用。

4.补充体力。

秋葵中含有蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,可以为身体补充营养,恢复体力,缓解疲劳。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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