什么是小茴香呢 小茴香有什么营养价值呢

大家在生活中应该都听说过小茴香吧,没有听说过也没有关系,今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是小茴香呢,以及小茴香有什么营养价值呢 ,跟着小编我们一起来学习吧。

什么是小茴香呢

小茴香,中药名。为伞形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。也有非常高的营养价值哦。

什么是小茴香呢 小茴香有什么营养价值呢

小茴香有什么营养价值呢 

在小茴香中是含有茴香油的了,这种物质能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。如果我们出现虚寒肚子疼的情况,那么就可以在做菜时加点小茴香,或把小茴香加到米粥中。而且由于小茴香味辛、性温,具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明,小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用,可以说小茴香是最佳的保护肠胃健康食物之一了哦。

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小茴香的生长环境是怎么样的呢

小茴香对气候要求不严,适应性较强,我国从北到南大部分地区都可生长。但从药材生产来看,以在北方以及南方海拔1000米以上的山区、丘陵等地区进行栽培为宜,小茴香在这些气候冷凉地区生长正常,病虫害少,结果率高;如在海拔较低的高温地区栽培,植株容易徒长,结果较少,品质也较差。小茴香在排水良好、中等肥力的疏松砂质壤土中生长良好,土壤过于黏重或地势低洼易涝地都会生长不良。小茴香最好的生长条件应为阳光充足、土壤肥沃、排水良好的坡地,气候较冷凉的丘陵山区。

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小茴香市场的价格多少钱一斤呢

小茴香的市场价格时常有变动,现小茴香价格一般统货在8-8.5元之间。但是不同地方的价格也是有不同的,应该根据实际价格为准。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/1729.html
来源:我爱小百科
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