马齿笕有什么食用注意呢 马齿笕应该怎么使用呢

大家在生活中应该都有见过或者听说过马齿笕吧,但是你们了解马齿笕吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟马齿笕有什么食用注意呢,以及马齿笕应该怎么使用呢。

马齿笕有什么食用注意呢 

1、马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。 

2、马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食。 

3、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

4、如果在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。 

5、采马齿苋时需要注意的是,马路边的不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。另外,采回来的马齿苋要先用清水泡两小时以上,以求安全卫生。

马齿笕有什么食用注意呢 马齿笕应该怎么使用呢

马齿笕应该怎么使用呢

1.食用马齿苋其实是比较简单的,可以用来煮粥也可以用来做菜,一般煮粥都是和粳米一起搭配,将米粥熬好以后放入适量马齿苋,略煮五分钟放入适量食盐、香油差不多就可以起锅了。

2.马齿苋经常用来凉拌,这用方法食用起来是比较简单的,将洗好的马齿苋洗干净后放开水中焯一下,然后添加适量的调味品,就可以食用了。

马齿笕有什么食用注意呢 马齿笕应该怎么使用呢

什么人群不能吃马齿笕呢

1,马齿苋性寒,体虚胃寒的朋友不宜食用,以免加重体内寒气,导致腹泻等症状。 

2,腹泻便溏之人忌食,马齿苋有一定滑利作用,以免加重病情。 

3,孕妇不能食用马齿苋,孕妇在怀孕期间体质较弱,抵抗力和免疫力也较常人差。马齿苋属于寒性食材,具有寒凉而滑利的功效,同时其汁液对子宫有促兴奋的作用,严重会导致孕妇流产。

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马齿笕的生长习性是怎么样的呢

马齿苋性喜高湿,耐旱、耐涝,具向阳性,适宜在各种田地和坡地栽培,以中性和弱酸性土壤较好。其发芽温度为18℃,最适宜生长温度为20-30℃。当温度超过20℃时,可分期播种,陆续上市。保护地栽培可进行周年生产。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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