题栗子没毛可以吃吗?不要买陈年板栗

秋冬时鲜栗子上市,烤栗子很香。另外,栗子含有大量的淀粉,可以给身体补充足够的热量。栗子这么好吃,选的时候要注意什么?其中要注意是否有绒毛。不要买没有绒毛的。它们是老栗子。

板栗没有毛能吃吗

鲜栗子有很多小毛。如果头发很少甚至没有,就要注意了。不要买。是老栗子,不新鲜,味道不好。它们很可能发霉、虫蛀,所以我们应该选择有毛的新鲜栗子。新鲜的栗子底部有很多绒毛。如果你看到的栗子看起来很亮,晶莹剔透,但是没有太多绒毛,那就要注意了。可以负责任的说是陈年板栗,最好不要买。

板栗没有毛能吃吗 陈年板栗不要买

板栗怎么挑选

一捏:买的时候用手捏,买特别满的,很难捏的那种。

第二重:称一下手里的重量。还不如掂量掂量。

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板栗怎么去皮

1)开水:锅里烧开水,关火,把栗子放进去,盖上锅盖泡五分钟,把栗子拿出来,用剪刀剪个口,剥下一个漂亮完整的栗子;

2)微波法:用剪刀在表面剪开一个孔,左右切开,形成对称的孔,这样才能准确的裂开。放入微波炉中,用大火咬一分钟,取出。微波碟用布包裹,栗子稍凉。轻轻一掰,栗子很快就被剥开了。

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板栗的功效与作用

1。治疗口腔溃疡

如果有口腔溃疡之类的,吃一些适量的生栗子可以缓解病情。

2.它能增强肌肉和骨骼

中医说,栗子性温,吃了可以强身壮骨。如果腰膝无力,吃栗子可以有效恢复健康。

3.治疗糖尿病

栗子含有丰富而柔软的膳食纤维,能有效帮助糖尿病患者缓解病情。

4、能呵护脾胃

每天早晚将干栗子直接放入口中咀嚼,完全变成浆状后慢慢咽下,可以最大限度的发挥栗子的功效,对脾胃保健有很好的效果。

5、能补肾活血

栗子对肾虚有很好的疗效,尤其对一些老年人。栗子有很好的补肾活血作用,经常食用也能起到强身健体的作用。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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