鱼腥草什么季节有?鱼腥草什么时候采摘最好

鱼腥草有人一年四季都在喝,其实多半是因为晒干后保存时间久。那么,鱼腥草什么季节有?鱼腥草什么时候采摘最好?

鱼腥草什么季节有

鱼腥草通常以其地下根为食用部分,为了让鱼腥草充分生长发育,达到优质高产的目的,采收期一般都控制在晚秋和冬季,采收时先收割地上部分,全株割下,洗净切段,晒干包装后可出售给药材公司。

地下嫩茎,在整个冬季均可采收,用锄挖出,抖净泥土即可。

鱼腥草什么季节有?鱼腥草什么时候采摘最好

鱼腥草的嫩茎叶也可食用,一般在7——9月份分批采摘,采收地下嫩茎的,不宜在初夏采摘茎叶。

鱼腥草嫩根嫩而脆,微辣带腥,可与粉丝黄瓜等搭配凉拌,也可用于炖肉,还可盐渍贮藏。嫩茎叶在食用时,先洗净,用开水烫漂,倾其苦水后再洗,沥干即可。

鱼腥草什么时候采摘最好

清明节前,那时候鱼腥草是最肥最嫩的,五一之前还可以采摘,但是那时候的基本都开花了,而且根部也比较老了,只能泡水啥的,做凉菜什么的就不合适了。

鱼腥草的作用

鱼腥草什么季节有?鱼腥草什么时候采摘最好

1.扁桃体炎、咽炎:鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。

2.尿路感染,尿频涩痛:取鲜草50克或干品30克,煎服。

3.肺脓疡:鲜草洗净炒菜吃,或用鱼腥草50克,桔梗12克,甘草6克,水煎服。

4.急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血:用鱼腥草30克,甘草6克,车前草30克,水煎服。

5.多种皮肤病:用鲜品捣汁涂敷,或煎汁口服,均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。

6.痈疖发背、疔疮肿毒(不论已破溃或未破溃):用湿纸包裹鲜鱼腥草,置于灰火中煨熟,取出捣烂,涂敷患处。

7.子官内膜炎、官颈炎、附件炎赤白带、及小腹痛:鱼腥草30——60克,蒲公黄、忍冬藤各30克,水煎服。

8.毒蛇咬伤:取鱼腥草62.5克,盐肤木根31.25克,黄仔叶根l5.6克,飞扬草31.5克,煎水外洗用于毒蛇咬伤。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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