怎么辨别荸荠粉的真假?荸荠粉哪个牌子的好

荸荠粉是小吃里面营养价值还比较高的一种食物,那么我们在市场上购买荸荠粉的时候如何辨别是真是假呢?荸荠粉哪个牌子的比较好?

怎样辨别荸荠粉

荸荠粉颜色洁白,但是现在市场上有很多假冒的,有很多都是用木薯粉来假冒,甚至还有用混入藕粉的来假冒的。那么在市场上应该怎么区别荸荠粉呢?

怎么辨别荸荠粉的真假?荸荠粉哪个牌子的好

1、闻味道

辨别荸荠粉还是有点难度的,最根本的是味道上辨别,荸荠粉比较甘甜,吃过的话都会记住那样的味道,木薯淀粉口味平淡,无味道。

2、看外形

其实荸荠粉和木薯粉的外形是没有多大差别的。因此荸荠粉和木薯粉的颜色都是白色,都是不均匀的颗粒状,用手拿会碎等等。一般人难以通过观看外形来分辨木薯粉和荸荠粉。

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荸荠粉哪个牌子的好

荸荠是南方比较常见的食物,因此广东、广西、湖南等南方地区比较常见,也正因为如此这些地方出产的荸荠粉比较受欢迎。那么常见的荸荠粉有哪些呢?

市面上常见的荸荠粉有车田河、花桥、绿乡灵等几个牌子。这几个牌子的名次比较大,也比较有地方特性。至于哪个牌子比较好,妈网百科不能够肯定的给出答案,这个主要还是看个人的习惯。我们来看看这几个牌子的简单介绍吧。

怎么辨别荸荠粉的真假?荸荠粉哪个牌子的好

车田河荸荠粉:有1万多亩自己的荸荠种植基地,在原料上严格把关,这是其他荸荠粉厂家无法做到的。在生产上,车田河荸荠粉绝不添加任何添加剂和其他粉末,保证是100%纯正的荸荠粉,千千万万的消费者可以作证。

花桥牌荸荠粉:“花桥牌”商标已经换成“破罡桥”。“破罡桥”牌马蹄粉是用马蹄采用传统工艺加工,不添加任何香料、色素而制成,具有冲调方便、质地细腻、易消化吸收,老少皆宜,是现代生活居家常备的方便食品,也是馈赠亲友的理想食品。

绿乡灵荸荠粉:绿乡灵荸荠粉的原料来源于农家自种马蹄制作而成,纯天然无添加的优质马蹄粉,口感清爽纯正,味淡。食用时添加炼乳、蜂蜜或者糖水,风味更佳。

怎么辨别荸荠粉的真假?荸荠粉哪个牌子的好

荸荠粉适合哪些人吃

荸荠粉的原材料是荸荠,荸荠口感清甜,脆爽可口,很多人都喜欢吃,而且这样一种既可以做菜又能做水果的食物,因此荸荠粉是一般人都能够吃的。

儿童和发烧病人最适合食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。

安心网小编温馨提示:部分人群在食用荸荠粉之前还是需要多加注意,比如儿童的消化力比较弱,不适合吃荸荠粉;脾胃虚寒者、有血淤者不适合吃荸荠粉。那么你是属于哪类人群,一定要结合自己实际的身体状况来选择入口食物,这样才能对自己身体负责,健康生活。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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