茄子可以煮粥吃吗?_茄子怎么煮粥吃

夏天家里人都特别的爱吃茄子,但是炒茄子方式都吃腻了,想换一个做法尝尝味道。那么茄子可以煮粥吃吗?茄子怎么煮粥吃?

茄子能煮粥吃吗

茄子是可以煮粥吃的。夏天一般把茄子和粳米作为食材煮粥吃,味道特别的甘甜。夏天没有胃口的时候,吃一点茄子粥食欲大开,整个人都有精气神了。

茄子可以煮粥吃吗_茄子怎么煮粥吃

茄子怎么煮粥吃

1.将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;

2.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;

3.锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;

4.先用旺火煮沸后,加入茄子丁;

5.再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。

茄子可以煮粥吃吗_茄子怎么煮粥吃

茄子粥的功效与作用

1、适当吃茄子粥可以保护心血管,有助于预防老年人血压、血脂等疾病。

2、茄子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等营养物质,能活血、清热、防治高血压。

茄子可以煮粥吃吗_茄子怎么煮粥吃

3、还可以降低胆固醇,经医学研究表明,常吃茄子可有效降低血液中的胆固醇浓度。

版权声明:
作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/24278.html
来源:我爱小百科
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>