什么颜色的火龙果好 各有各的好

市场上最受欢迎的火龙果有三种颜色,第一种是黄皮白心,超级甜,是所有火龙果中最甜的。白心火龙果适合减肥。红龙果花色苷和抗衰老最多,各有优势。

火龙果什么颜色的好

很多人认为火龙果只有一种,但事实并非如此。根据果皮和果肉的颜色不同,火龙果可以分为三类:红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉。我们在选择的时候,需要知道自己想要选择的那种。

1.黄色火龙果(黄皮白肉)

三种火龙果中,黄龙果含糖量比较高,甜度一般在18%以上,果肉白色;而且黄龙果还含有大量的果肉纤维和丰富的胡萝卜素,果仁看起来像芝麻,但营养更高。

2.白龙果(红皮白肉)

白心火龙果富含水分、蛋白质、果肉纤维和胡萝卜素。喜欢吃火龙果的女性都知道,白心火龙果减肥排毒效果极佳。

3.红龙果(红皮红肉)

红心火龙果含糖量15度以上,甜而不腻。又大又满,切完汁都等不及溢出来了。三种火龙果中,红心火龙果含花青素最多,更甜,更受欢迎。

火龙果什么颜色的好 各有各的好

火龙果哪种最贵

黄皮火龙果最贵,原产中美洲。黄皮火龙果营养丰富,功能独特。它含有植物白蛋白和花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,这在一般植物中是罕见的。它是一种典型的热带植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区。火龙果是一种从南洋传入台湾,然后从台湾改良到海南省,在mainland China南部的广西和广东种植的植物。火龙果因外观而肉质多鳞。这种黄皮火龙果,每颗不到一斤,售价60元左右,堪称水果贵族中的“斗士”。

火龙果什么颜色的好 各有各的好

红心火龙果掉色还可以吃吗

红龙果掉色很正常。红色火龙果的营养价值高于普通火龙果,其中含有的花青素是一种纯天然色素,食用后对人体无害。此外,花青素是一种强抗氧化剂,可以保护人体免受自由基侵害,保护肝脏。所以红龙果掉色完全正常,可以放心食用。

火龙果什么颜色的好 各有各的好

步骤1:称重量

同样大小的火龙果越重,水分越丰富,火龙果越饱满。

第二步:看颜色

火龙果的肤色越红,成熟度越好。同时注意表皮上的绿色鳞片。颜色越绿越好。如果鳞片是黄色的,说明火龙果采摘时间长,不新鲜。

第三步:看火龙果的形状

优质火龙果一般近圆形,不要太长,形状越圆越好。市面上卖的很多火龙果,鳞片长,形状细长,所以火龙果的果肉不够饱满,味道不够甜。

最后一步:用手压火龙果

买火龙果的时候,注意不要买熟的火龙果。不仅不能保存,而且肉可能会软烂。我们可以在挑选火龙果的时候压一下,软塌的就是果肉太熟了买不到。皮淡红色,鳞片鲜绿色,压迫感较硬,可能是成熟度较低的火龙果,存放得当口感更佳。

版权声明:
作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/2441.html
来源:我爱小百科
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>