洋葱炖冰糖可以止咳吗? 洋葱炖冰糖的做法

洋葱炖冰糖是有一定止咳作用的,因为冰糖有着很好的清肺化痰作用,而洋葱又可以杀菌,因此洋葱炖冰糖其实对于咳嗽是可以起到缓解作用的。

洋葱炖冰糖可以止咳吗

可以止咳。

冰糖性平、味甘,归肺、脾经,具有补脾和胃、润肺止咳的功效,常配伍雪梨、银耳、川贝等同用。洋葱中富含维生素C、膳食纤维、矿物质等,还含有植物杀菌素、大蒜素等成分,有杀菌的作用,而且植物杀菌素经由呼吸道排出时,能刺激细胞管道壁分泌,有祛痰的作用,因此,洋葱炖冰糖有一定的止咳功效。

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洋葱炖冰糖的做法

原料:洋葱、冰糖。

做法:

1、将洋葱清洗干净,沥干水分,切成块状;

2、煮锅中倒适量水,放入切好的洋葱;

3、大火煮沸,加入适量冰糖;

4、搅匀,转小火煮5~10分钟;

5、倒入杯中,即可食用。

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洋葱炖冰糖可以经常吃吗

不可以,不能大量食用。

洋葱炖冰糖口味独特,还具有健胃消食、止咳化痰、美容养颜等功效,生活中很多人都喜欢吃,但要注意,洋葱炖冰糖不宜多吃,以免加重肠胃的负担,使人出现腹胀、腹痛、恶心等症状,另外,患有肠胃疾病的病人不宜吃洋葱,以免导致病情加重。

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洋葱怎么挑选

1.洋葱要以有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱比较厚实,水分比较多,口感比较脆。

2.洋葱选购时要以色泽鲜亮,水分充足,闻起来气味辛辣,掂起来沉甸甸的洋葱为最佳。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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