月饼一般保质期多久 月饼存放时间不宜过长

月饼是一种用面粉做的食物,一般来说月饼的保质期是比较短的,月饼的一般的保质期基本上都是在一个月以内的,月饼的价格并不便宜,所以最好在保质期内吃完。

月饼一般保质期多久

不同品牌的月饼的保质期不尽相同,保存期最长的90天,最短的只有十几天,还有的标着45天或者60天。业内人士介绍,因为烘焙后月饼仍保持一

定的水分和油脂,因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约,尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。现代化的工厂是在无菌的条件下进行,杜绝了污染源,因此这种环境下进行生产、包装的月饼保存期更长。而采用手工生产的,虽然能够达到卫生的条件,但是不能达到无菌的程度,或多或少会染菌,因此即便是采用相同的包装,保质期也会缩短。

月饼一般保质期多久 月饼存放时间不宜过长

痛风可以吃月饼吗

痛风可以吃月饼,但是要注意量,不能多吃,因为月饼一般是高油脂高糖分的食物,而痛风患者要控制油脂的摄入,因此,需要少吃,尽量选择含油脂低的月饼,并且痛风患者不能吃鲜肉月饼以及海鲜类馅料的月饼,因为肉类和海鲜类含有的嘌呤物质较高,痛风的主要原因就是嘌呤代谢的障碍导致的。因此,最好选择素馅的月饼,也不能一次吃太多。

月饼一般保质期多久 月饼存放时间不宜过长

什么人不能吃月饼

1、胆囊炎、胆结石患者不宜吃月饼

胆囊炎、胆结石患者多吃了月饼会引起疾病的发作。而且如果吃了过多的月饼可能会产生急性胰腺炎,发病急,甚至可能导致短期内死亡。

2、高血压、高血脂、冠心病患者不宜吃月饼

患有高血压、高血脂等病的患者一定不能多吃月饼,否则会因为月饼中的糖分和丰富的油脂增加血液的浓度,导致心脏严重缺血,严重可能会诱发心肌梗塞。

3、肾炎患者不宜吃月饼

肾炎患者不能吃咸食,而如果吃了咸月饼,会感到口干舌燥,然后就会多喝水,导致肾脏负担加重,肾性高血压加重,出现水肿。

4、糖尿病患者不宜吃月饼

月饼含糖量高,糖尿病患者吃多了会导致血糖急剧上升,使病情加重。

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购买月饼有什么窍门

专家解答:购买时请注意月饼包装上的配料表和营养标签,根据口味、喜好和健康状况选择。

1.不选三无产品。请选择正规厂家的产品。

2.看标签。看名称、配料表、生产日期、保质期、厂址、产品执行标准号、QS标志及生产许可证编号等。

3.看口味和健康。根据口味、喜好及健康情况选择。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/2723.html
来源:我爱小百科
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