糖尿病能吃梭子蟹吗? 糖尿病怎么吃梭子蟹好

糖尿病是可以适当的吃一些梭子蟹的,梭子蟹中所含有的营养物质还是非常多的,所以糖尿病人如果不过敏的话可以吃一些来补充身体的营养。

糖尿病能吃梭子蟹吗

可以少量食用。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,同时还容易引起高血脂、高血压等心血管疾病,其饮食要注意控制糖分及胆固醇的摄入,梭子蟹是一种常见的海鲜,其中的糖分含量并不高,但是却含有较高的胆固醇,糖尿病人少量食用一般不会有什么影响,但若是食用过多,可能会增加血液粘稠度,加重血管的负担,不利于病情控制,严重时还可能诱发动脉硬化。因此糖尿病人吃梭子蟹最好不要多吃。

糖尿病能吃梭子蟹吗 糖尿病怎么吃梭子蟹好

糖尿病怎么吃梭子蟹

梭子蟹属一种高胆固醇的食物,糖尿病人吃梭子蟹最好以清蒸为佳。

材料:梭子蟹、香醋、姜丝、白糖、生抽。

做法:

1、将梭子蟹处理干净后装入盘中。

2、蒸锅中加入适量清水,将梭子蟹放入。

3、开大火蒸10-15分钟,直至梭子蟹颜色变红。

4、准备小碗,在碗中放入香醋、姜丝、白糖、生抽搅拌均匀。

5、与蒸好的梭子蟹一起上桌食用即可。

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糖尿病可以多吃梭子蟹吗

不可以。

为了避免引起胃肠道不适以及血管硬化,糖尿病人最好不要吃太多梭子蟹,一般建议一次吃1只(200-250克)即可,若是糖尿病病情较为严重或者是同时并发有其他的心血管病者,建议最好减少食用量或者是不吃。

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梭子蟹食用注意事项

1、螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;

2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉;

3、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃;存放过久的熟蟹也不宜食用;不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水;蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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