黑鱼是发物吗??黑鱼是不是发物

日常中很多海腥类食材属于发物,吃了可能会诱发旧疾,甚至突发新的感染病症。那么,黑鱼是发物吗?黑鱼是不是发物?

黑鱼是发物吗

黑鱼是发物。

属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:

黑鱼是发物吗?黑鱼是不是发物

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮。

黑鱼是发物吗?黑鱼是不是发物

黑鱼是不是发物

黑鱼是属于发物的,黑鱼具有一定的刺激性,所以人吃了很可能会有身上起红疹或者是过敏等症状,但是这也只是少数现象,到部分人吃了是不会有反应的,所以可以放心的食用,黑鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质元素,所以平时可以用黑鱼来煲汤喝,这样能很好的我将黑鱼中的微量元素充分地释放出来,另外在烧黑鱼的时候可以加入一些黑木耳,能起到益气补血的作用。

黑鱼营养价值和食用禁忌

黑鱼味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用,主要的营养价值介绍如下:

1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

2.适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;

黑鱼是发物吗?黑鱼是不是发物

3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。

4.黑鱼生命力指数为0,但是防病指数为6.41。

注意:

一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。

有些人会对黑鱼过敏,食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适,往往在食用后5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。

若出现过敏症状,可以服用抗过敏药来缓解,通常24小时内会缓解;若症状较为严重,请去医院就诊,遵医嘱。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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