什么是正宗的阿胶?优质阿胶是规则的长方形

阿胶是女性的圣物。它是一种罕见的驴皮药材。具有补血滋阴、美容养颜的功效。对于女性来说,这是最好的身体护理方式。我们来看看正宗阿胶的形状。

质量好的

正宗阿胶是什么形状

阿胶会是规则的长方形,大小粗细差不多,像小砖块,表面光滑光亮,没有气孔、油孔和明显的刀痕。劣质阿胶表面不仅粗糙、无光泽,而且每一块的形状都不规则,甚至大小和厚度都不一致。如果你仔细看它们的表面,上面会有很多毛孔和刀痕,或者表面不光滑甚至凹陷,那么这样的阿胶就是劣质或者假的,你最好避开!

正宗阿胶是什么形状 优质阿胶都是规整长方形

阿胶是什么做的

由驴皮制成,将驴皮在清水中浸泡2 ~ 3天左右,软化后取出,刮掉驴毛,切成小块,用清水洗净,用沸水煮约一刻钟,皮卷好后取出,放入另一个有盖的锅中,加水浸泡驴皮,煎煮约三天三夜, 汁浓时取出,加水再煮,如此反复5 ~ 6次。

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阿胶适合人群

阿胶补血作用强,非常适合贫血体弱者。中老年妇女、癌症患者、脑力劳动者都适合通过阿胶来补充身体。阿胶还可以帮助孕妇防止流产,所以孕期可以适当食用阿胶。月经不调的女性也可以适量服用阿胶。其实对于正常人来说,只要在日常饮食中注意营养,多吃富含蛋白质、铁、锌、维生素的食物,就能保持气血充沛,不需要专门吃阿胶。

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阿胶怎么做好吃

配料:阿胶、水、黄酒、冰糖各500克

1.将阿胶放入黄酒中,浸泡2-3天,软化,去热。

2.将1放入炖锅中,加入500克水和500克冰糖,在锅内蒸熟。

3.蒸熟搅拌至完全融化。

4.取出炖锅,冷却成果冻状。

5.每次喝一勺水,早晚各一杯。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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