飞机餐是免费的吗?飞机上的食物可以吃吗?

当你坐飞机的时候,你可以享受一些小吃或晚餐,但是这些东西是哪里制造的呢?飞机上有厨房吗?飞机上的食物好吃吗?带大家直奔现场解惑!

飞机餐是免费的吗

,如你所想,都是免费的,因为都包含在你的机票里了,所有的食物都是航空公司准备的,在航班的用餐时间分发给乘客。当然,如果买不同档次的座位,飞机餐的菜品、重量等方面都会有所不同。头等舱和其他高级座位的食物和高级餐厅差不多,但毕竟飞机上的条件还是有限的。

飞机餐是免费的吗 解析飞机上的食物能吃吗

乘客的餐点哪里来?

飞机上有厨房,但饭菜不是在飞机上一路煮,而是在地面中央厨房煮,然后迅速冷却,运到飞机上保存。飞机上的厨房只需要一个冷藏食物的装置和一个可以用来操作简单加热动作的烤箱。

地面空厨房在加工完食材后,会将需要加热的菜肴(如主食)和只需要冷藏的食材(如水果、蛋糕等)分开。)并运送到机器上。当飞机飞行稳定后,机上乘务员可以开始对所有餐点分别处理,然后合并送餐。

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严格的环境卫生标准

除了口味的考虑,飞机上的食物也是一个很严重的问题。只要出了事,严重性可想而知。所以空厨房对卫生要求极高。除了一套包括头套、口罩、衣服、围裙、防滑胶鞋在内的高标准服装外,还非常注重根据各种成分进行恒温控制。

食品材料的快速冷却和保存

根据烹饪的不同,空厨房被分为许多不同的加工场所,如生鲜区、热食区、水果区等。每个区域设定的控制温度是不一样的,但不变的是,食物一旦加工完毕,必须送到冰箱快速冷却,以保持食物的新鲜卫生。

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飞机餐的菜色有哪些

坐飞机从短途到长途可以用10个多小时。除了一些低成本航空公司不提供餐饮服务外,其他的都有餐食。就一般的长途航线而言,无论什么样的客舱,至少有两种主食可供乘客选择,外加水果、面包、甜点和饮料等。吃好并不难。至于味道,那是见仁见智的事情,但可以肯定的是,空厨房严格控制的卫生条件肯定比普通餐厅高很多。

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同一家航空公司提供的餐饮内容可能因航线和舱位不同而不同。除了普通的米粉味道,一些航线上的一些飞机餐也得到特色鲜明的异国美食。

不同的航空公司提供不同的菜单和不同的烹饪方式。有的路线偏爱中式,有的路线靠异国美食取胜。每一季,由于季节食材不同或者顾客反应不同,菜品都会有一些变化。空厨师会根据航空公司的要求制作或开发新的餐点,然后邀请航空公司人员尝试菜肴。双方将设定的菜单与实际烹饪进行比较,并调整菜肴的味道和外观。

菜品有什么限制吗?

过去飞机餐很少用油炸的方式加工,因为在飞机上再次加热后很难保持原有的酥脆口感。不过以现在的技术,不管是煎还是炸都没问题,一样好吃!空心菜等容易发黄或变软的蔬菜,还是会减少使用频率,以免影响烹饪的美观。另外,菜单中不包括完整的生食(如生鱼片),因为难以保鲜,以使旅客安心,主要是熟食。

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空姐或机长吃的餐点不一样吗

飞机上的服务人员包括乘务员、飞行员等。一般来说,乘客吃的饭和乘客吃的饭不完全一样。所以商务舱的热菜可以搭配经济舱的配菜,甚至可以设计一套菜给机组吃,都是出于安全考虑。飞行员和助理飞行员也必须选择不同的食物。万一其中一个因为食物问题感到不适,另一个可以维持正常的飞行安全。

飞机上用餐小提醒

如果您有特殊需求,如不吃牛肉或猪肉的素食或宗教餐,或低胆固醇、低蛋白质的病理餐,可以在预订时询问航空公司。

飞机上空气干燥时,可以多加点水和果汁,及时起床行走,防止出现“经济舱综合症”(长时间坐在经济舱狭小的空间内,造成行动不便,腿部静脉血流不畅,造成深静脉血栓形成,轻度下肢浮肿,重度呼吸困难,甚至中风或死亡。)上身。

避免喝太多刺激性饮料或酒精等。以免对身体造成过度的负担。

如果自己吃完饭觉得不够饱,可以加点吗?

原则上做不到。飞机上有一定数量的餐点,要分发给乘客和服务人员。虽然会准备更多的饭菜以备不时之需,但是如果大家都要求再来一份,肯定是不够的。即使是头等舱的乘客,也不能无拘无束、不受限制地用餐。如果你觉得你的胃还是有点不满足,请礼貌地问乘务员是否有更多的面包或饼干和零食来满足他们的渴望。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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