空心菜杆怎么炒好吃 空心菜的杆不入味怎么办?

空心菜杆其实炒的好了也是一道很美味的食物,不过大部分人在炒空心菜杆的时候都会有不入味的问题,或者是炒出来太硬了,下面就一起来学学空心菜杆怎么做好吃吧。

空心菜杆怎么炒好吃

材料:

空心菜,瘦肉,五香粉,生抽,鸡蛋,淀粉,小辣椒丁。

做法:

1、将空心菜摘掉叶子,洗净切段;

2、瘦肉切丝,用盐、五香粉、生抽腌制,加鸡蛋液和淀粉拌匀;

3、炒锅放油,放瘦肉炒至变色,放小辣椒丁、葱花炒香;

4、放入空心菜杆,翻炒至熟,加盐调味,即可。

空心菜杆怎么炒好吃 空心菜的杆不入味怎么办

空心菜的杆不入味怎么办

空心菜杆清脆可口,可以凉拌和炒菜,如果烹饪过程中没有入味,可以放适量盐搅匀,再用小火煮2~3分钟,空心菜自身味道较清淡,建议加适量大蒜、辣椒等食物增味提香。

空心菜杆怎么炒好吃 空心菜的杆不入味怎么办

空心菜的营养价值

1、空心菜含有钾、氯等微量元素,能调节体内水液的平衡。

2、空心菜有预防肠道内疾病的作用,有利于防治癌症的发生。

3、空心菜中含有的烟酸、维生素C等营养素能降低胆固醇,并有降脂减肥的功效。

4、空心菜中的叶绿素含量很高,有“绿色精灵”的美称,能防龋齿除口臭,改善肤质,具有美容的作用。

空心菜杆怎么炒好吃 空心菜的杆不入味怎么办

吃空心菜要注意什么

1、空心菜不能与牛奶一起食用,会影响到人体对钙质的吸收。

2、空心菜属寒凉性蔬菜,体质弱的以及脾胃虚寒的人群是不宜食用的。

3、血压偏低、大便溏泄者慎食。

4、手脚无故发麻或者抽筋的人,也不能多吃。

版权声明:
作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/3146.html
来源:我爱小百科
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>