什么是圣女果呢 圣女果有什么营养价值呢

大家在生活中应该吃过很多水果吧但是不知道大家吃过圣女果吗,今天小编就和大家讲一下什么是圣女果吧,以及圣女果有什么营养价值呢,希望小编可以帮助到你哦。

什么是圣女果呢

圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

什么是圣女果呢 圣女果有什么营养价值呢

圣女果有什么营养价值呢

圣女果是高营养蔬果,许多营养学家研究指出,每100克圣女果干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,白质 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋维生素0.6%~1.4%、果胶1.3%~2.5%、矿物质0.5~0.8%、维生素C25~45毫克。此外,还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。圣女果中含有丰富的番茄红素。

什么是圣女果呢 圣女果有什么营养价值呢

圣女果的功效有什么呢

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。

什么是圣女果呢 圣女果有什么营养价值呢

圣女果有什么食用注意呢

1、不要吃没有熟透的圣女果,以免造成中毒。

2、不要空腹食用圣女果,由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果。

3、拉肚子的时候不要吃圣女果,因为圣女果属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用,无疑会加重。

4、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/3185.html
来源:我爱小百科
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