如何清洁和保养木制餐具和厨具

说到餐具和厨具,除了实用,好看也很重要。木制餐具和厨具是最受欢迎的。厨房里到处都是这些工具。但是木制品也有很多缺点,比如会堆积湿气,细菌,容易发霉。所以,为了延长木质厨具的使用寿命,日常保养一定要正确。

木制餐具厨具怎么清洁保养

木制餐厨具的清洁保养重点

1。不要浸泡

家庭主妇经常有用水浸泡锅碗瓢盆的习惯,以帮助烹饪后去除油脂。但是,木制厨具不应该扔在水槽里,用过的必须立即清洗和干燥,以防止水渗透到里面。

2.不要把它放进洗碗机和烘干机

木制厨具不能放入洗碗机和烘干机。洗碗机中的大量水分和烘干机中的热空气会使它们更容易发霉和变形,从而缩短它们的使用寿命。如果你珍惜你的木制餐具,就不要偷懒!徒手清洗。

3.请用软海绵轻轻“擦洗”

木制品不宜用南瓜布或钢丝刷刷,这样不仅可能损坏表面的涂漆涂层,还容易划伤木材,产生裂纹,使污垢渗入毛孔。

正确的清洗方法:用软海绵浸泡洗碗液和清水,然后“擦洗”去除油污,用流动清水冲洗干净。商用木质餐具可分为“上漆”和“未上漆”两种。如果购买“未上漆”的木质厨具,可以使用食品级小苏打作为天然清洁剂,不仅可以快速去除油污,还不用担心清洁剂残留和渗入木材的问题。

4.清洗后一定要擦干

最好立即用干净的厨房纸巾将清洗干净的厨具擦干,放在通风的地方自然晾干;并且注意不要把木质的厨具堆在一起,要放在餐具架上,这样餐具之间可以保持距离,防止湿气凝结。但木制案板等大面积厨具建议悬挂或直立存放,避免靠近墙壁或桌面,保证两面保持干燥。

烘干方法:如果清洗后没有时间烘干,可以用“烤箱”辅助烘干。小烤箱加热5分钟左右后关闭电源,就可以用剩下的温度烘干木制品了。

5.保存的地方非常重要

木质厨具必须放置在干燥通风的环境中,避免放在水龙头、烤箱、微波炉、燃气灶等湿气重、有加热器的地方,以免发霉;此外,不要暴露在阳光下,否则可能会导致变形和开裂。

木制餐具厨具怎么清洁保养

由于台湾天气炎热潮湿,空气中的水分含量也不低,所以不建议将洗过烘干的餐具存放在密闭的储物柜中,以免发霉。

6.通过日常维护延长使用寿命

市面上有一些专门用来保养木质厨具的油品,但其实不用专门买,用家里随时都有的调料就可以达到保养的目的。

保养方法:将橄榄油和白醋按2: 1的比例混合,用干净的棉布拾起后均匀地擦拭在木材表面。保湿橄榄油能渗入毛孔,覆盖木质纤维,形成保护层;白醋具有温和的清洁力,有助于杀菌除臭,使清洁保养一次到位。

木头很容易闻。也可以用柠檬除臭,挤点柠檬汁,或者在表面涂上柠檬皮,帮助去除异味。

木制餐具厨具怎么清洁保养

因为木制案板经常接触生食,所以一定要特别注意清洁保养的步骤!

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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