题厨房总是油腻怎么办?去除油脂的九大妙招

厨房里总有各种油腻的烦恼。厨房里有一种“去油腻”的方法。家庭专家陈英如,想教你9个处理油难的小窍门,智能解决难洗油菜和炸猪排剩下的废油,甚至还有洒出来的色拉油。

去油解腻的9个妙招

第1 招:洗碗有标准动作

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碗碟、餐具、锅用完之后,用厨房纸巾把油渣擦干净,丢弃。接下来的清洁工作会轻松很多。

将牛奶盒或饼干食品的空盒切成小块,可以代替厨房纸巾,变成易于使用的除油刮刀。因为是废物利用,用完了扔掉也不可惜。

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洗碗的时候,拿任何一个要洗的菜,挤入洗洁精,再加点醋拌匀,可以让除油力UP!起来!

第2 招:油地板掰掰

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厨房地板经常拖很久,但踩上去还是油腻不舒服。快把白醋找出来!除了洗碗,拖地的时候,在半桶水里放一杯白醋,就可以轻松的和油地板说再见了。

第3 招:集油杯配厨房纸巾

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将厨房纸巾折成小块,塞进油烟机的集油杯里。当油滴下时,它们会被纸巾自然吸收。只要经常更换纸巾,集油杯壁的油腻程度就会大大降低,不再出汗。

第4 招:防污贴纸救墙壁

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燃气灶附近的墙面容易被油烟污染,但是长期堆积的油污确实很难清理干净。有人提出预防胜于治疗的观点。建议先把墙面擦干净,再贴一大张铝箔纸。如果脏了就要换,不需要等到年底再做一般的清洗。

第5 招:一分钟除油烟

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做饭后,让油烟机继续运转30秒到1分钟,这样空气中残留的油烟就可以完全抽出屋外,厨房墙壁也不会那么油了。同时利用油烟机上的余热,用棉布擦拭表面干净省力。

第6 招:瓶瓶罐罐防油腻

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把空牛奶盒横放,把开口切掉,这是一个不怕油不怕潮的储物盒。调料滴下来,不会弄脏流量管理表,还能养成用后回原位的好习惯,保持流量管理表的清洁。

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用厨房纸巾包住调味瓶,用橡胶毛巾固定。在使用过程中,顺着瓶子流下的调味液会被纸巾“拦截”,不会使整个瓶子粘腻。

第7 招:桌面不油有方法

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将热茶汤直接倒在桌上,用抹布擦拭。对于有孩子的家庭,用天然茶汤代替洗洁精更安全健康。下次泡茶时,记得用第一个应该倒出的泡泡来擦桌子。

第8 招:面粉来吸油

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如果不小心把食用油洒了,要用很多纸巾擦干净。如果在油渍上倒点面粉,会凝结成一个厚厚的形状,然后很容易把粘糊糊的面粉吹起来擦干净。

第9 招:废油装盒法

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油炸食品的剩油冷却后,用咖啡滤纸滤出药渣,再用于下一餐。特别提醒,在家用油不超过三次为宜,不要新旧油混用。如果存油太多,就会变质。

炒完菜还剩下大量的食用油,如果直接倒进水管里,早就被污染了。建议这样做:

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把空的小牛奶盒留下,把整个顶部拉开,用皱巴巴的厨房纸巾或报纸塞住。

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油稍微冷却后,慢慢倒入纸箱。

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最后把开口按回原来的状态,用胶带或订书机固定,然后扔掉,这样就不会流得到处都是了。

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作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/3270.html
来源:我爱小百科
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