蟹味菇长白毛可以吃吗? 蟹味菇发霉还能吃吗?

蟹味菇在发霉长白毛之后是不能继续吃的,就算把上面的白毛洗干净也已经变质了,应该及时扔掉,如果继续食用的话会对我们的身体造成一定的伤害。

蟹味菇长白毛可以吃吗

蟹味菇长白毛之后不能吃了。

蟹味菇长白毛了应该是不能吃了,可能已经坏了,里面可能已经滋生出大量有毒有害的物质,吃了容易引起胃肠不适,拉肚子甚至中毒,危害身体健康,所以最好是不要吃长毛的蟹味菇。

蟹味菇长白毛可以吃吗 蟹味菇发霉还能吃吗

蟹味菇发霉还能吃吗

发霉的蟹味菇是不可以吃的。

发霉腐烂的蟹味菇不要食用,以防食物中毒。蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好,没有完全煮熟就吃了,其实这样对身体很不好。

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蟹味菇怎么炒好吃

1.食材洗净,葱姜蒜切末,蟹味菇去根。

2.锅加清水烧开,下入蟹味菇焯半分钟捞出。

3.黄瓜,胡萝卜切菱形片。

4.炒锅入油加热,下入葱姜蒜爆香,下入蟹味菇,胡椒粉,酱油,胡萝卜煸炒。

5.在下入黄瓜片翻炒均匀,淋水淀粉翻炒片刻装盘。

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吃蟹味菇要注意什么

1、注意去农残

没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药,现在的农产品谁都不敢说百分百的安全,只有经过高温煮熟,才能最大限度的去除农药的残留物。

2、煮熟后再吃

蟹味菇属于菌类,在保存的过程中,可能会由于保存不当,而引起某些病毒,经高温煮熟后毒性会消失。特别是在吃火锅时应注意一定要将其煮熟煮透,才可以食用。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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