西芹的热量 西芹吃了会长胖吗?

西芹是一种很常见的蔬菜,它属于芹菜的一种,含有超高的营养价值,是很多家庭必不可少的家常菜之一,那么西芹的热量高不高呢?

西芹的热量

西芹的热量仅仅只达到十七大卡每100克,在吃过是定量的西芹之后,只需要走步不超过十分钟,便可以将所示的热量全部消耗掉。

科学研究表明,每100克芹菜的热量只有12大卡,在蔬菜中只有黄瓜可以跟它媲美,是全世界公认的最佳减肥蔬菜。此外,芹菜最让减肥者疯狂迷恋的原因是,消化它的热量比芹菜本身的热量还高。来自美国减肥专家的研究报告显示,一棵芹菜中大约含有95%水分,而热量只有5卡路里,但是人咀嚼它的时候就把它本身的热量消耗掉,进入肠胃中又还需要身体额外提供5卡路里的热量帮助消化。所以消化芹菜所需的热量远远超过芹菜本身能给人体提供的热量,是一种减肥者可以大胆食用的减肥菜。

西芹的热量 西芹吃了会长胖吗

西芹吃了会长胖吗

一般是不会长胖的。

健康的减肥方式是通过合理的节食以及适当的运动。不过,对于贪嘴的吃货们来说,节食减肥简直是酷刑。有没有一种怎么吃也吃不胖的美味佳肴呢?答案是肯定的。西芹就是这样一种食物,它不仅吃不胖,而且人体消化芹所需的热量还远远高出它本身的热量,所以吃西芹既不长肉还能减肥呢!

西芹的热量 西芹吃了会长胖吗

西芹怎么做好吃

材料:五花肉,西芹,蒜头,姜,红椒,郫县豆瓣酱,盐

做法:

1、 锅里烧开水,放入五花肉,将五花肉煮至七八成熟后捞出。

2、 将煮好的五花肉切薄片。

3、 红椒切丝,西芹斜着切小段,姜蒜剁成沫。

4、 锅里不放油,烧热后放入五花肉,用中小火慢煎。

5、 煎到五花肉的油脂全部出来后,倒出多余的油脂,放入一勺郫县豆瓣酱。

6、 放入西芹翻炒。

7、 最后放入姜蒜末和红椒,炒至红椒断生后加适量盐就可以出锅了。

西芹的热量 西芹吃了会长胖吗

西芹的营养价值

西芹是天然的降压食材。科学研究表明,西芹中有含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床上对于原发性高血压、妊娠性高血压及更年期高血压都有很好的疗效。

西芹是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

从西芹子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。特别是在容易烦躁的春季,多吃西芹能平复心情,安定情绪,消除烦躁。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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