夏天能喝黄酒吗? 夏天喝黄酒的好处

在大部分地区,黄酒都是冬天比较常见的,其实在夏天也是可以适当的喝一点黄酒的,不仅精神上面能得到满足,黄酒也含有很多的营养物质。

夏天能喝黄酒吗

夏天可以喝黄酒。

由于夏季天热,人体消耗大,无机物、盐分流失比较多,急需补充养分。而黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素,适量饮用,能及时补充人体所需的养分,解乏怡神。

夏天能喝黄酒吗 夏天喝黄酒的好处

夏天喝黄酒对身体好吗

夏天喝黄酒是好的,主要有下面这些好处:

1、易于消化

黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类,甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

2、舒筋活血

黄酒的气味是苦、甘、辛的。温饮黄酒,可以活血祛寒、通经活络,有效的抵御寒冷,预防感冒。适量的常饮有助于加快血液循环,促进身体的新陈代谢。

3、美容抗衰老

黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。

4、保护心脏

黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。

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夏天怎么喝黄酒好

1正常饮用

天热的时候或者本人对冷饮无不妥的时候,开瓶即可饮用。

2热饮

天冷的时候或者需要养胃需求的,可加热至需要的温度饮用,无须烧开。

3冰镇黄酒

在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。

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黄酒挑选技巧

一般品质好的黄酒,在颜色上偏向于琥珀色,即橙黄色,并且透明澄澈,没有明显的浑浊物。而气味的话,则是比较浓郁的醇香,清爽无异味。

另外,我们所说的黄酒具有的馥郁芳香,并不是指某一种特别重的香气,而是一种由米、麦曲本身以及发酵中多种微生物代谢所产生的一种复合香。并且在饮用时,品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感,有甜味和稠粘的感觉。而我们听到的所谓酒的“老”、“嫩”则是指其酸味的含量多少,它是对酒的滋味起着很重要的缓冲作用的。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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