泡椒猪皮热量 吃泡椒猪皮长胖吗?

泡椒猪皮的热量主要来自于猪皮,它的热量和脂肪含量都还是比较高的,虽然说猪皮有着美容的功效,但对于减肥的女生来说,尽量不要吃太多。

泡椒猪皮热量

根据相关的研究数据表明,每100克猪皮所含的热量约为363.00大卡,此外还含有脂肪28.10克、蛋白质27.40克。而每100克泡椒的总卡路里则为212大卡,脂肪总量为12克,碳水化合物总量52.7克,蛋白质总量15克。

可以说,泡椒猪皮的热量已经属于中上了,因此爱美的女性最好不要多吃。

泡椒猪皮热量 吃泡椒猪皮长胖吗

泡椒猪皮长胖吗

吃泡椒猪皮是有可能导致发胖的。

猪皮中所含的脂肪属于饱和脂肪酸,如果食用过多容易储存在体内,也会造成发胖。因此处在减肥期间的女性朋友们最好还是谨慎食用哦。

泡椒猪皮热量 吃泡椒猪皮长胖吗

泡椒猪皮怎么做的

食材:猪皮、泡椒、葱蒜片、小米椒、青线椒、鲜花椒、白醋、白糖、盐、料酒

做法:

1、把葱姜切片,小米椒、线椒斜刀切。

2、锅中加入水,下入猪皮、料酒煮上四分钟,然后捞出冷水冲凉控水分。料酒加入。

3、把猪皮放到案板上,然后用刀片掉猪皮上的肥油。

4、再把猪皮切成条。

5、切条、把猪皮条放到盆中,加入水、盐、白醋。

6、锅中加入水,下入洗好的猪皮,下入葱姜、八角、花椒、盐煮开,煮至肉皮用筷子能插穿就可以。

7、煮好之后捞出放到冷水中浸泡至凉,然后捞出控水捞出,冷水浸泡。

8、泡椒倒入一个容器里,然后加入盐、小米椒、线椒、花椒、白醋调好味,味道是酸酸辣辣咸味就可以。

9、放入白醋、盐再把猪皮倒入泡椒里面,封上保鲜膜,浸泡24小时就可以吃了。

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泡椒猪皮的功效

说到猪皮第一想到的就是大补胶原蛋白,确实是如此,但是直接煮着吃又太肥了,做成泡椒味的很不错,特别的下饭又不肥不悄。泡椒猪皮是用猪皮、泡椒制作的一道家常菜。猪皮属于性凉的食材,对于滋阴补虚有很好的功效。食用猪皮能够养血益气,对于补血、活血有很好的作用。

酸辣鲜香的泡椒猪皮,带来最美味的味觉享受。严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角,然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的食物,对减皱美容有特效。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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