牛蒡怎么吃?吃牛蒡的好处缓解便秘

牛蒡是一种中药,被称为“穷人的人参”。它可以帮助人体缓解便秘,增强肠道效果,稳定血糖,保护肝脏和美容。

牛蒡怎么吃?吃牛蒡的好处缓解便秘

菊糖增肠道好菌

稳定血糖解便秘

菊苣纤维,又称菊粉,是一种益生元,即肠道益生菌的营养素,能促进益生菌的产生和存活。菊粉的作用类似膳食纤维,不能被肠道吸收利用。能增加肠道细菌,维持肠道健康,加速体内废物代谢,缓解便秘!菊粉虽然有“糖”字,但别误会。菊粉不引起血糖升高,但能稳定血糖。

牛蒡怎么吃?吃牛蒡的好处缓解便秘

清理肠道很重要

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吃牛蒡护肝美肌

除了缓解便秘,吃牛蒡还能维持肠道功能,好处很多。如果有太多的毒素积聚在营养师表示,,的肠道内,它会通过肠道和肝脏之间的“肠肝循环”影响肝脏的健康!肝功能不好也会影响皮肤健康,导致面部暗沉,长痘痘。此外,口臭也可能与肝脏不好有关。

可见肠道健康对全身有影响;保护肝脏不仅需要减少饮酒和充分睡眠,还需要适当维护肠道健康。毕竟肠道功能好,体内循环代谢就好!

牛蒡怎么吃?吃牛蒡的好处缓解便秘

除了菊苣纤维,营养师指出,牛蒡还富含各种氨基酸、酶、多酚以及钙、镁、锌等矿物质。

粗纤维含量多牛蒡适量食用

,即便如此,还是要提醒人们,过量食用牛蒡很容易导致消化不良和胀气。特别是胃肠功能差的人,做过胃肠手术的,不要多吃牛蒡。其实均衡饮食是最健康的,牛蒡可以适当补充,但不能只吃牛蒡而忽略其他蔬菜。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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