南瓜子的功效作用及其营养价值

相信大家都看过南瓜子,大家都会说这不是瓜子吃。可以,可以当瓜子吃,但是是炒瓜子。其实南瓜子也有奇怪的功能。你知道吗?具有补中、消炎止痛、解毒杀虫等功效。是中医的好材料,也是治疗疾病的好专家!让我们来看看南瓜子的神奇之处。

南瓜子的功效作用及其营养价值

南瓜子的功效:

南瓜味甘温,入脾胃;

具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降血糖、止渴的功效;

主要用于治疗气虚、脾胃虚弱、气短、倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等慢性疾病。

南瓜子的作用:

1、解毒

含有维生素和果胶,具有良好的吸附作用,能结合和消除细菌毒素和体内其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素,并能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜含有果胶,还能保护胃粘膜免受粗粮的刺激,促进溃疡愈合。适用于胃病患者。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,增强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜富含钴,能激活人体新陈代谢,促进造血,参与人体内维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变,具有抗癌作用,有助于肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育

南瓜富含锌,参与人体内核酸和蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。

南瓜子的营养价值:

瓜子富含不饱和脂肪酸和磷脂、谷甾醇、单糖、维生素A、E、C、B、锌、镁、胡萝卜素以及丰富的热量、蛋白质、铁等。

因为这些营养物质存在于南瓜子中,即南瓜子平时空腹食用,可以预防高血脂、高胆固醇,防止血栓形成,抗机体氧化。

更可贵的是南瓜子有治疗前列腺疾病的功效。

前列腺病变主要是由于前列腺中锌含量的降低。

经常吃南瓜子可以预防和改善前列腺疾病。

南瓜子含有大量的磷。如果人们经常吃南瓜子,吸收磷,可以防止矿物质在人体尿道系统凝结,随尿液排出体外,从而预防肾结石。

如何挑选南瓜子:

,去市场一定要买质量好的南瓜子,生的熟的都要买。你应该买大的、充满种子的、没有霉变和昆虫的南瓜子。买了之后要筛选去除坏种子或者杂质,防止“病从口入”。

南瓜子的食用禁忌:

适宜蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者食用;
适宜血吸虫病之人食用;
适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;
适宜糖尿病人食用;
适宜前列腺肥大之人食用;
胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

版权声明:
作者:娜娜
链接:https://www.woaixiaobaike.com/archives/705.html
来源:我爱小百科
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