银耳潮了还能吃吗? 银耳可以长期喝吗?

银耳是很多人都喜欢的吃的,特别是女生,喝银耳汤可以美容养颜,那么银耳潮了还能吃吗,银耳可以长期喝吗,下面一起来看看吧。

银耳潮了还能吃吗 

看有没有发霉、有没有变味儿。如果已经发霉变味儿了就不能吃了。如果没有的话,有太阳时拿出去晒晒就可以了,银耳买回家后需要干燥保存的,银耳的营养还是很丰富的,值得适当的吃。

银耳潮了还能吃吗 银耳可以长期喝吗

银耳可以长期喝吗

建议看一下自己的体质是否适合吃银耳,痰湿体质和肠胃功能差的要少吃,健康人群一般一周吃2-3次就行了。 因为银耳富含粗纤维和粘液质,比较难消化,天天吃对肠胃负担大。而且银耳性凉,有滋阴功效,但是天天吃还会助痰生湿,加重身体痰湿。 

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天天喝银耳汤有什么好处

银耳中主要含有银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分。具有抗肿瘤、抗突变、抗辐射、影响造血系统功能、降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、促进物质合成及提高免疫功能等作用。 银耳属补阴药,功能养阴润肺、益胃生津。用于虚劳咳嗽或肺燥咳嗽、痰中带血、虚劳口渴等症。现代常用于肺结核、病后虚弱、冠心病、高血压、高脂血症、肿瘤辅助治疗。 

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银耳怎么挑选

银耳呈白色或类黄色,表面光滑,有光泽,基蒂黄褐色。角质,硬而脆。浸泡水中膨胀,半透明,有胶质。气微,味淡。 根据颜色分为1~4级。以瓣片肉厚、色白、有光泽、无耳脚、无杂质者为佳。一级色白、肉肥厚,有光泽;二级色白或略带米黄;三级色白或米黄,肉略薄;四级色较白或米黄,略带斑点,朵形大小不一。 

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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