葱香曲奇的做法 葱香曲奇热量高吗?

常见的曲奇饼干大多都是甜甜的味道,而对于不太喜欢甜食的朋友们来说,葱香曲奇是一个还不错的选择,下面小编来给大家讲讲葱香曲奇的做法吧。

葱香曲奇的做法

1、黄油切成小块室温20度软化,这个步骤是很重要的,决定的是你整个曲奇的口感;

2、然后加入糖粉,和盐;

3、用电动打蛋器把蛋打发;

4、再分次加入牛奶,打发;

5、打发好的黄油成羽毛状,再倒入过筛后的低粉;

6、加入切成末的葱花,翻拌均匀;

7、装入有中号五齿花嘴的裱花袋中,挤出花形;

8、烤箱175度预热,上下火,中层,约15分钟,上色即可。

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葱香曲奇热量高吗

热量很高。

葱香曲奇确实是一种热量很高的零食,每一百克的葱香曲奇当中含有400多大卡;相对于一个健康的成年人一年所需要摄入的量的45%左右,所以,爱吃葱香曲奇的亲们为了身体的健康,为了身体的营养均衡可以适当地吃,但是要控制一下吃的量哦,小心变成一个没人疼爱的胖纸!

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葱香曲奇好吃吗

葱香曲奇酥得掉渣,美的象花儿一样,烤的时候飘出来的葱香味,就让人口水直流了。这款曲奇不会太腻,妈妈很喜欢,很适合老人吃的曲奇。黄油室温软化,这一步很关键,影响后面的面糊的浓稠度,一定不要着急,着急的话就隔水加热软件,但是一定要控制时间不要融化成液体。曲奇刚刚烤好之后肯定是软的,一定不要去动它,等它室温自然冷却就会变得酥脆了。

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吃葱香曲奇有什么好处

葱香曲奇就是加入了葱做出的曲奇饼干,这是一种特别的风味的饼干。那么,曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品,当中加入黄油,我们知道黄油的主要成分是脂肪吗?
但是,黄油也含丰富的氨基酸、蛋白质、各种维生素和矿物质等营养成分,还含有维他命、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等成分;可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养。除此之外,黄油还含有铜元素,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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