西式牛尾汤的做法 营养丰富味道好

西式牛尾汤在做法上面会加入更多的蔬菜,像番茄、洋葱、胡萝卜等,所以汤汁会更加的鲜甜,其它步骤其实和普通的牛尾汤差不太多。

西式牛尾汤的做法

食材:牛尾、洋葱、白菜、土豆、胡萝卜、番茄、芹菜。

调料:葱、姜、盐、香油。

步骤:

1、牛尾洗净哦,然后放入水中浸泡半个小时,泡出血水。

2、将蔬菜们都清洗干净哦,洋葱切圈圈,白菜和芹菜切短,余下蔬菜切块哦。

3、准备砂锅,倒入适量清水,牛尾和胡萝卜也放入锅中,煮几分钟后捞起汤面的浮沫,然后转中小火煲40分钟。

4、最后将蔬菜们都扔进锅里哦,大火煲15分钟左右就ok了。

5、蔬菜们都煮熟哦,滴入几滴香油,加入盐调味就可以喝了哦。

西式牛尾汤的做法 营养丰富味道好

西式牛尾汤是什么

西式牛尾汤是在西餐中比较常见的一种汤食,在传统的牛尾汤上面做出了一点改良。

经常吃西餐的筒子可能会喝上牛尾汤哦,汤味鲜美,补充能量必备汤水哦!将各种蔬菜瓜果,例如洋葱、土豆、胡萝卜以及番茄等和牛尾一起熬汤,美味的西式牛尾汤就做好了哦!

西式牛尾汤的做法 营养丰富味道好

西式牛尾汤的营养价值

1牛尾:牛尾中还含有大量的维生素B1、B2、B1、烟酸以及叶酸。上班到虚脱?带娃到虚脱?想要补充能量的你不用和功能饮料,喝白萝卜牛尾汤就能起到滋补的效果哦,满满的正能量!还能补气养血,适当喝点西式牛尾汤不错哦。

2土豆:它含有各种营养元素哦,也是蛮值得期待的,能抗衰老呢!谁不爱!土豆的膳食纤维也是令人惊喜的,再也不担心上厕所蹲半天没反应了。

3洋葱:小葱葱中含有丰富的钾以及维生素C哦,对血管有较大的好处。虽然吃起来味道比较浓烈,不过正是如此吃了洋葱之后反而胃口大开了呢。吃点洋葱还能抵抗感冒病毒哦,也是蛮拼的。

西式牛尾汤的做法 营养丰富味道好

西式牛尾汤不适合什么人

1中年人不适合经常喝西式牛尾汤呢。牛尾中含有大量的油脂,煲汤之后油脂会融入到汤中哦,如果长期喝的话会导致人体脂肪堆积呢,这样会形成血脂高哦,所以中老年人都不适合多喝,偶尔喝一点就ok的。

2更年期女性喝西式牛尾汤作用不大。更年期的女性,可能大家都有个概念,爱发脾气!这个时期的女性朋友血气不足会出现心悸的症状哦,虽然牛尾具有补充能量的效果的,但是更年期女性喝了作用不大呢,不过适当喝点稀释牛尾汤也可以。

3最后,血脂高,或者是高血压的筒子要慎重喝西式牛尾汤哦,喝多了不仅不补身,反而会对身体造成一定的负担呢,不要任性哦!

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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