夏天水果怎么保存?常见吃水果方式

无论哪一种水果,买回家之后最好在5天内吃完,这样才能保障新鲜哦。夏天多吃水果,瘦身减脂我最美~那么夏天水果怎么保存?常见吃水果方式。

夏天水果怎么保存

不太需要冰箱的水果们:

桃子、李子、各种瓜

桃子和李子比较软,对温度很敏感,除非是已经烂熟的,否则买回家后可以在室温下放两三天,让它自然变软、熟化,这样才会保留更多的果糖,甜蜜蜜~
至于大型的西瓜哈密瓜各种瓜,最好的存放方式是丢在冷水里,省电还冰凉。当然啦,切开之后还是要放冰箱的。

“柚子家的一切”

柚子家的一切成员,包括柠檬、橘子、橙子、西柚等等,它们有厚实的表皮、比较耐储藏,只要不是湿热的环境,都可以在室温下存放很久,可以腾出冰箱的位子放其他东西。不过一定要注意,表皮破损的柚子家族,会很快发霉、坏掉哦。

没去皮的菠萝不要放冰箱

原因很简单,菠萝皮凹凸不平的、很容易藏有果蝇卵,你不想它们污染冰箱吧?建议放在通风处两三天,或者削皮后浸入盐水存放。

先放熟了再放冰箱:

芒果、香蕉、牛油果、木瓜、杨桃

这些水果,买回来的时候一般都还没完全熟成(因为熟成之后会很快坏掉),可以先放在阴凉处一阵子,软化熟透了再放冰箱。记得不要在冰箱放太久,否则会流失香气和营养。

用纸包起来放冰箱:

芒果、葡萄、水梨、樱桃、龙眼、荔枝

非常害怕水分流失的水果们,特别是在冰箱里、容易被冻坏,最好用纸张包裹后放入保鲜袋,再放入冰箱储存。纸张可以吸收水气、防止腐坏,保鲜袋可以避免冰箱吸收水果的水分。

乖乖的单独存放:

木瓜、香蕉、苹果、梨、番荔枝

它们在存放的时候会释放出乙烯,会加速其他水果的老化与腐烂速度,请大家尽量排挤它们、单独存放、用肚子混合它们就好~
如果必须放冰箱的话,记得拿保鲜袋装起来哦。

夏天水果怎么保存?常见吃水果方式

常见吃水果方式

1、早餐吃:我国居民早餐吃水果的比例较少。欧美很注意早上吃水果。水果含多种营养素,吃水果有利于人体营养均衡。早餐适当增加水果,如早饭吃半个苹果。

2、两餐之间吃:作为加餐,针对儿童及少食多餐人群较适合,两餐之间吃个香蕉加点酸奶。

3、餐前吃:开饭前多数人已经饥肠辘辘了,餐前吃水果临时充饥也不错。针对减肥人群非常适用,有利于控制体重,提示柿子不可以餐前空腹吃。

4、餐中吃:水果沙拉作为一道菜,实际生活中,时间紧工作忙,早饭顾不上吃,午饭后要上班,晚饭后多吃水果又怕发胖,所以餐中搭配配少量水果,水果当菜吃,简便可行。

5、餐后吃:多数中国人的吃水果方式,刚吃完饭,胃肠需要理顺更种食物,再吃水果,增加胃肠负担,过多摄入了能量,可能会长肉肉。

6、睡前吃:可以少量吃常温水果,不建议吃过冷凉水果和西瓜等含水量大的水果,容易导致起夜影响睡眠。

夏天水果怎么保存?常见吃水果方式

什么水果不能和螃蟹一起吃

螃蟹和柿子同吃引起腹泻

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物,但是柿子和螃蟹是不能一起吃的,因为螃蟹肉中含蛋白质,而柿子中鞣酸的含量丰富,当鞣酸和蛋白质结合时,会相互发生反应,凝固成难以消化的块状物质,吃螃蟹又吃柿子的话,会造成恶心呕吐,腹痛腹泻等不适症状。

螃蟹和梨子同吃引起伤脾胃

梨子属于凉性的水果,而螃蟹是寒性食物,两者一同使用的话,容易损伤脾胃,导致消化不良的现象出现,脾胃虚寒人群尤其要注意慎食。

螃蟹和香瓜同吃损伤肠胃

香瓜即我们常吃的甜瓜,香瓜性味甘寒滑利,具有利便,通气,清肺热,止渴的功效,但是由于其性寒,吃太多容易引起消化不良或腹胀腹泻,与寒性的螃蟹同时食用,更容易损伤肠胃。

螃蟹和石榴同吃引起腹泻呕吐

石榴中含鞣酸比较多,而螃蟹含有丰富的蛋白质,两者同时食用,会降低螃蟹中蛋白质的营养价值,而且螃蟹中的钙质和石榴中的鞣酸会结合成一种不易消化的物质,导致肠胃受刺激,引起腹泻,恶心,呕吐的症状。

小贴士:

吃螃蟹搭配谷类食物,并且最好选择粗粮,也可以吃米粥或面条,这样摄入蛋白质的利用率更高,也更养胃。

吃螃蟹还应该搭配高纤维食物,包括各种蔬菜,粗粮,水果等,这些食物对减少胆固醇吸收和促进胆固醇合理代谢都有帮助。

螃蟹性寒,所以吃螃蟹有很多要注意的事项。孕妇和寒性体质的人最好不要吃螃蟹,吃螃蟹是也不能喝酒,吃完螃蟹最好喝一杯姜茶驱寒。

夏天水果怎么保存?常见吃水果方式

菠萝蜜怎么保存

连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。还有萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95条件下,可保存月余。

由于这种水果在内地不常见,很多人不知道该如何吃,可以把肉剥出来放冰箱,吃前用盐水泡一下更好吃,菠萝蜜的仁可以吃的,要拿水煮,熟了可以吃,和番薯的口感差不多,很好吃,煮个20分钟。打开的菠萝蜜如何保存时间长,夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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