红豆薏仁水有什么功效 煮红豆薏仁要注意

大家都知道红豆薏仁水是很好的消肿利器,但是你们知道吗,适当的食用一些红豆薏仁水还可以起到解酒解毒保护心脏的作用,同时还能补血,女性长期服用红豆薏米还能美容养颜。

红豆薏仁水有什么功效

1、消肿减肥

消肿减肥是红豆薏米的重要功效之一,因为它们都是能利水消肿的,养生食材,放在一起食用,会让他们利水消肿的功效更加出色。红豆薏米不但可以清除身体内的多余水分,还能祛除身体内湿毒,加快身体,对减肥瘦身有很大的好处。

2、解酒解毒保护心脏

平时多吃一些红豆薏米,还能提高身体的解毒功能,它们含有的皂角苷,可以刺激肠道,加快身体的毒素代谢,而且能提高肝脏功能,增加它的解毒能力,平时在酒后喝一些红豆薏米汤就能快速解酒。红豆薏米含有的皂角甙和微量元素镁等营养成分还能提高心脏功能,预防心脏病情。

3、补血催乳

红豆薏米还具有一定的补血作用,它们含有的微量元素铁,能促进血红细胞再生,也能提高身体的造血能力,可以补血活血,预防贫血,另外它含有的叶酸则能调节女性内分泌,对促进乳汁分泌有很大的好处,它可以用于女性产后乳汁不足的调理。

4、美白滋养肌肤

红豆薏米都是难得的美容食材,红豆能补血可以缓解面色萎黄,而薏米中则含有丰富的维生E,这种物质不但能滋养肌肤延缓皮肤衰老,还能淡化色斑消除粉刺与暗疮,平时经常食用不但能美白滋养肌肤还能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。

红豆薏仁水有什么功效 煮红豆薏仁要注意

煮红豆薏仁要注意

我们都知道,赤小豆和薏米这两种食材都是比较难煮熟的,如果不能充分煮熟,祛湿效果也会大打折扣。所以在煮粥的前一天,尽早先将薏米和赤小豆泡好,这样第二天煮粥时,才能将两种食材充分煮熟,才能有效提高祛湿效果。

红豆薏仁水有什么功效 煮红豆薏仁要注意

这样煮更好喝

一、在锅里加足够多的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。

二、使用保温瓶,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。敖粥的时候,水放得多一些,这些汤可以当茶喝。

红豆薏仁水有什么功效 煮红豆薏仁要注意

没煮烂容易胀气

赤小豆和薏米的淀粉组织结构很紧密,因此没有煮烂的话,很难被消化完全,大量没有煮烂的赤小豆和薏米进入肠道中,会出现胀气等消化不良的情况。

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作者:娜娜
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来源:我爱小百科
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